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[純手沖討論-不要走錯間了] 喜歡手沖咖啡的人進來聊聊蓋大樓吧


cto4510 wrote:
這是小弟我的裝備 開...(恕刪)

哇!第四張照片很誘人。原來咖啡也可以有這種顏色。
過年前一個星期才剛接觸手磨咖啡,
爬完這棟大樓之後入手了這堆器具...

我發現使用蛋糕濾紙的人好像不多
大多都是V60那種尖的...

當初是看網路說,新手用蛋糕濾紙比較容易上手
使用之後
我的結論還是要多練習
濾紙好像真的沒有很重要,唉

一開始是使用砍豆機.目前已經換了手搖磨豆機.


之後裝備就越來越多~~


-船過水無痕、鳥飛不留影-
Virus磨豆機看來好漂亮呀
真的會越買越多東西
請問台北大安區附近有下訂才烘培的咖啡豆店家嗎....本來都在桃園買可是要買很多才有寄送.....拜託有板友知道的分享一下
想問下用來盛裝,有刻度的玻璃杯要去哪買??一般賣場看到的都不是很喜歡,也不太想用錐形壺,覺得清洗麻煩

新塭風華 wrote:
請問台北大安區附近有...(恕刪)


卡卡瑪, 現烘,在大安分局附近。
出門在外 找個感覺 圖個方便,越南滴滴壺 也用得滿順手的...
但 不是用越南奶油豆 也不加煉乳...喝黑咖啡..

時間過得好快...三年前和三年後。
心境、環境,人事已非。


小弟目前也還在學習手沖中,然後前兩天開了一個FB粉絲頁,用於紀錄與分享。
希望前輩們有空可以來逛逛,指導小弟或是互相交流一下,謝謝前輩們!
https://www.facebook.com/mingscoffee
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