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Flair開箱~首頁更新原廠壓力錶!(874樓土炮壓力錶)

因為實在很便宜,忍不住好奇也買了一台,塑膠活塞經典款。剛才收到,馬上壓一杯,la pavoni好歹也玩幾年了,用這台要弄一杯不差的espresso太簡單了。

整杯都是crema應該是壓好瞬間拍的,我的第一杯也有這種特效,然後退到約1cm, 中深焙的豆子。因為是第一杯,參數都亂猜,細節有待慢慢調整。

這東西出現後,便攜式市場應該已產生巨大的生態改變。

we543543 wrote:
因為實在很便宜,忍...(恕刪)

前輩您好!請問la pavoni做出來的品質會比Flair好很多嗎?
因為玩Flair玩上癮,想升級買台La pavoni!但又怕沒什麼太大的差別!
還蠻喜歡Flair的出杯品質(親朋好友都認為比silvia好)
加奶或單喝口感都比較不會這麼刺激!
Wein yan wrote:
la pavoni做出來的品質會比Flair好很多嗎?


我不是前輩,只是不小心接收了一台麻豆淹大水泡水後整新的庫存拉霸機。

la pavoni有其方便之處,可以煮開水,可以打奶泡,所有功能整合一體,不便之處是第二杯容易過熱,要等降溫。Flair要處理的是汽缸的預熱,要連煮兩杯只要兩套零件就可以,這是一個優勢。

出杯品質目前只煮幾杯的感想是,拉霸機出杯品質的關鍵在人(周邊磨豆機不論的話),不在機器。如果沒有la pavoni, 只有這台我也可以很開心。

如果有甚麼想要的東西的話,是朋友那邊看到的一台la pavoni營業用彈簧拉霸機,但我欲望很小的,以後再說。

we543543 wrote:
我不是前輩,只是不...(恕刪)

非常感謝您的回覆!小弟買的版本是兩個汽缸組的!壓完第一杯後就開始預熱第二個汽缸!
整體是還蠻方便的!
就差在沒能打奶泡!
雖然如此心中還是想著La pavoni!哈哈…

Wein yan wrote:
非常感謝您的回覆!...(恕刪)


有連續出杯的需求,預算要往上提,但也不是那種讓人望而生嘆的價錢。版上記得有開箱過適合連續出杯的拉霸機。

拉霸機是平價出好咖啡的捷徑,這是我第一次喝到貴貴的gs3出杯時的感想。

we543543 wrote:
有連續出杯的需求,...(恕刪)

請問we大方便形容一下,GS3出杯的口感與flair相比較,風味有哪裡不同呢?
we543543 wrote:
我不是前輩,只是不小...(恕刪)


不好意思,趁此借問一下…
la pavoni拉霸機建議買水貨嗎?
水貨的價格太吸引人了
但擔心日後有問題會變孤兒…
而且一直找不到110V機種
f15abcde wrote:
GS3出杯的口感與flair相比


先說明la pavoni之前,個人沒有用過任何espresso機器,之後也只買過現在這一台,espresso機經驗說起來是很菜的。

GS3出杯是好多年前在萬華某烘焙工作室(後來被檢舉搬走就未再到過新工作室)喝到的,當時買了相同的豆子回家煮,有和la pavoni作一些比較。那時la pavoni拿到不是很久,和機器不太熟,出杯很不穩定,當時的GS3和la pavoni出杯口感早忘了,只是很清楚記得,la pavoni矇到的時候,GS3好像也沒了不起到哪。

拿到flair到現在還不到24小時,還處於和機器不太熟的狀態,這台可以到甚麼程度都說不定,更別說和一個早忘了的口感做比較。

很抱歉沒能好好回答。

又,兩者能做的事很不相同,gs3可以維持品質穩定持續出杯,家用拉霸機限制多多,這樣比對gs3很不公平。

lovehorn2002 wrote:
la pavoni拉霸機建議買水貨嗎?


之前在網拍看到應該是非公司貨的價錢,那個我已經覺得太貴,公司貨應該會更讓人下不了手。國外若有信用好的來源,價錢又合宜,就比較值得。真的要花錢,更高階一點的會比較一勞永逸。

la pavoni維修資源豐富,變孤兒的機會不大。維修點要慎選,網友colinwen最近好像找到一個不錯的。

we543543 wrote:
之前在網拍看到應該是...(恕刪)


謝謝您的建議
關於la pavoni拉霸機
請問有沒有推薦的網站是有110V機種的?
自己有找過幾個但都是220V的
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