古坑咖啡榮景不再全盛期百家店剩下一半 (第6頁)

mob-k
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51樓

2019-04-11 16:34

所以我不支持台灣咖啡豆就是這樣啊
連送我都拒絕，
不是說不愛國，也不是沒嘗試過
有好喝的嗎
歹勢我沒遇過

自己人玩爛的就不用提了
台灣豆並沒有什麼優勢
也沒有建構良好的制度和處理廠
民族性問題, 愛炒短期會快速衰敗正常

前面也有人說錯了
就算你產業是世界第一名
自己來產豆是兩碼子事

jaioefejiseijf

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52樓

2019-04-11 20:51

mob-k wrote:
所以我不支持台灣咖...(恕刪)

我會去古坑的7-11喝咖啡

stoak

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53樓

2019-04-11 21:01

jaioefejiseijf wrote:
我會去古坑的7-11喝咖啡

真不給面子

不惑之惑

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54樓

2019-04-12 11:03

BBdog3388 wrote:
同樣是2017年年節。在台南關仔嶺風景區，台南東山精品豆、一杯150元老闆娘親自賽風。...(恕刪)

上網查了一下,台南東山咖啡好像不錯. 174,175縣道有一些可登高賞景的咖啡店.
有機會,會去喝個咖啡.

Birmingham Uni

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55樓

2019-04-13 0:05

BBdog3388 wrote:
同樣是2017年年...(恕刪)

我覺得這是好現像把魚目混珠的店家淘汰

久而久之只有用心誠懇的店家才會屹立不搖～

品質才會向上提升

chusam

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56樓

2019-04-14 15:05

咖啡愛癡者 wrote:
魚目混珠濫竽充數...(恕刪)

+1
台灣咖啡豆產量太少，種植者都很零散根本沒有量產規模
不混其他進口豆的話，根本沒有足夠的數量可以賣整年
常常經銷商賣去外銷被查出某某檢驗不合格時，就順帶被查到混充其他國家的豆
口碑才做起來一點點就立刻被打回原點
台灣人都不相信台灣商人的誠信了

杜俊豪

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57樓

2019-04-14 15:07

我印象中古坑農會官員解釋說"古坑咖啡" 只是"品牌"
不代表內容是古坑產咖啡
既然偉大的官都這樣說了
把自己搞爛也只是剛好而已
剩一半都嫌多了

jaioefejiseijf

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58樓

2019-04-14 19:22

stoak wrote:
真不給面子...(恕刪)

有給過了

stoak

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59樓

2019-04-14 19:34

jaioefejiseijf wrote:
有給過了...(恕刪)

好吧

mob-k

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60樓

2019-04-15 10:27

有些事不該做就不用去漟混水壞了名聲
世界有名的咖啡產區
你知道很多人根本沒喝過自己的種的產品嗎
有些大師還得去產地弄給他們喝
這也是一種悲哀
他們就算知道自己的東西的美味也不會喝得起
這只是他們生存的工具

台灣不需要也不適合產豆這種事
商業手段/政治的東西
有時候講太白就是讓人難過

拿咖啡來講
種, 處理, 烘, 沖煮
都可以不同地區分得清清楚楚
台灣有自己的強項可以發揮

古坑咖啡榮景不再 全盛期百家店剩下一半

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