手磨接電鑽影響出粉品質！ (第6頁)

linglongjinggong

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51樓

2019-04-12 17:29

我试了一下万能套筒不能用或许我买的万能套筒质量不好

scorpioliu

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52樓

2019-04-12 19:10

chan.chenhao wrote:

XTR大在他樓分享...(恕刪)

電磨馬達轉速的穩定度也是均勻度關鍵之一，尤其是在研磨的時候，轉速高低差大肯定均勻度會差了，手磨轉速差普通人應該在60rpm內，對均勻度的影響應該是還好啦

———————

另外拿我兩只電起子比較：BOSCH GO(360rpm/5Nm)、BOSCH GSR120(360rom
/30Nm,扭力設定15格)，搭配1Z E 上調，相同豆子同刻度用肉眼觀察，GO的粗顆粒明顯比較多(也比手搖多)，推測GO扭力不足、研磨時轉速較不穩定所致 sorry

音響玩家有句話說：好聲音是一點一滴累積起來的；對磨豆機均勻度來說同樣也是一點一滴累積起來的啊

chan.chenhao

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53樓

2019-04-12 20:36

scorpioliu wrote:
轉速高低差大肯定均勻度會差了...(恕刪)

小弟對這句在這棟樓常出現的話一直有所疑問...

(非針對S大, 抱歉)

何謂"均勻度較差"? 在一穩固的研磨機構中, 變速研磨會對粒徑有何影響?

以SC的:200/350/500RPM粒徑分佈圖來看, 若這個磨豆機是從200->350->500一路(線性)變轉過去, 則粒徑圖應為200*1/3+350*1/3+500*1/3吧? 若是在200~500間非線性變化(eg:200rpm佔時0.2,350rpm佔時0.6,500rpm:0.2)則粒徑分布為200*0.2+350*0.6+500*0.2.

當然在現實使用時並不會乖乖的就只有3條線. 那也是N條粒徑分布區線涵括的範圍內, 以各自比重逼近之, 不過, 是否在變速的過程中 (或研磨阻力大到卡豆整個停止,重新啟動的狀況下),會有跳脫這些曲線以外的粒徑出現?

以S大的三種狀況, 刻度不變 A.手搖, B.360rpm/5N, C.360rpm/30N. 在不考慮卡豆到停止的狀況. 負載會隨著進豆數量/單一時間單位內研磨g數變動而上下起伏, 實際轉速假設是
A.手搖: 60rpm +/- 5%
B.360rpm/5N: 300rpm +/- 20%
C.360rpm/30N: 330rpm +/- 5%
而研磨粒徑結果應還是在一定範圍內, 不知這樣的想法是否有誤??

yechain2000

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54樓

2019-04-12 21:19

chan.chenhao wrote:
小弟對這句在這棟樓常...(恕刪)

個人覺得接電起子除了一開始轉距過大轉速會不穩，經過1秒後啟動轉距建立起來，轉速也會穩定，這是手搖比不上的！

darmoo2002

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55樓

2019-04-13 1:19

bakafish wrote:
用萬能套筒的話呢?...(恕刪)

剛剛google了一下，應有機會解決，值得試試
謝謝建議!

hoba

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56樓

2019-04-13 1:29

yechain2000 wrote:
個人覺得接電起子除...(恕刪)

有點想弄個63配減速齒輪箱改成電動的,力距要找多大的才保險?
目標轉速上限 150rpm 馬達用 pwm 控速

KCLin0423

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57樓

2019-04-13 9:35

hoba wrote:
有點想弄個63配減...(恕刪)

我的電起子最大是12Nm
12Nm 以上應該就行
不然你用 20 Nm 應該比較保險

加上馬達
問題是要如何方便進豆
還要做一個固定座，免手握
這樣比起電動起子才有意義
否則電動起子一個不用一千
多用途
用電動起子就行

hoba

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58樓

2019-04-13 11:39

KCLin0423 wrote:
我的電起子最大是12Nm12Nm...(恕刪)

就菜雞在胡思亂想
我是看到德國佬的 Mahlgut MOLA-e 想說這種架構搞起來應該不會太難
用兩段傳動來搞,額定輸出 150RPM 好像不錯玩?

12Nm = 122.4kgcm?

yechain2000

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59樓

2019-04-13 12:45

hoba wrote:
就菜雞在胡思亂想我是...(恕刪)

等你開發套件囉！

KCLin0423

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60樓

2019-04-13 13:32

hoba wrote:
就菜雞在胡思亂想我...(恕刪)

其實，都不難(我都有譜，如何進逗我大概也知道)
看有沒有決心做而已(事很多，畫完圖還要找代工廠)
要的話還可以加個重量感應器

然後比較好的設計是，看看有沒辦法像電起子頭一樣，可以夾任何直徑的手磨

但是 63 一隻 8xxx
架子一個可能 1.x 萬以上

如果你用直流無刷馬達，那個變速箱很貴(因為都是配行星變速箱，我沒找到配一般齒輪變速箱的)
那為何要用直流無刷馬達?
因為直流無刷馬達的出力不會因為轉速而有大變化
(你可以想像，低轉速時磨不動的窘境)