catangry wrote:如果單隻講均勻度的...(恕刪) 報告貓大那次剛好就是學弟用過我的單品(舊刀盤)後想買,我順便跟了一支義式因為我本來就在想如果義式版的磨手沖沒問題我就要把舊的單品版賣了所以收到貨之後三支磨豆機一起拿來磨「手沖粗細」並沖煮比較發現義式的細粉量明顯多很多但是用來「磨義式的粗細」卻均勻所以我原本只想留一支的就還是維持單品跟義式各一支啦.....我也不知道為什麼義式版的調粗細粉會那麼多...還是如果把細粉篩掉,剩下的會均勻?我只知道如果用來磨手沖粗細,沖下去粉堆上面會變成一團泥漿
catangry wrote:如果單隻講均勻度的話...(恕刪) 我同時有兩隻,義式版的確實細粉偏多,顆粒比較像鬼齒刀,比較立體!如果介意細粉,篩一下就很棒了!單品版的非常好磨省力,感覺像是切削的平刀,細粉相對少!
昨天入手匿名二代單品銀色,双軸承使用起來感覺不出有搖晃,出粉超滿意,只不過外刀盤拆卸後再裝回去時沒鎖緊,以致磨完豆後粉盒完全鎖死,拆不下來。後來經貓哥在淘寶線上即時指導以及少許WD-40的潤滑,經過二小時后終於在手臂廢掉的臨界點前,給他鬆開粉盒。外刀盤拆卸後再裝回去時,一定要鎖緊、鎖緊、鎖緊除此之外,其餘使用感覺都很好,給同事們試磨,每個人都相當驚訝,超好磨的!