拉花熱起來！練功集中營～～^.^ (第56頁)

Lawrance4131

Lawrance4131
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551樓

2013-08-26 0:01

最近打奶泡比較有一點心得，所以勉強拉的出心行的圖案！

想再請教版大，為什麼我看大家的可可拉花底色都很深，我每次做融合的動作都發現顏色都會變得很淡！
我使用的是COSTCO的巧克力粉，有點偏甜，所以非得要用360cc澤田洋史的御用杯，才覺得不那麼甜！

5D＋24-105mm F4 IS+35mm F1.4....

渦渦蟲

渦渦蟲
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552樓

2013-08-26 10:28

咖啡機 Giotto EVO
鋼杯 Barista Gear 350cc (Dr.Bean)
杯子 Ocean 210cc

拉了一支燒鵝..(因為肚子餓XD)

沒事多吃魚 ; 多吃魚沒事.

庫萊

庫萊
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553樓

2013-08-26 18:06

本日拉花
EES200+小飛鷹+中非行碳燒巴西+寶馬350cc拉花杯
因為牛奶不夠所以加了點開水，
想不到流動性變好反而稍微成功了...XDD

daffodilhyde

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554樓

2013-08-26 23:53

近期最滿意的Rosetta

Cup:Vertex 360ml
Machine:Rancilio Silvia/901N

Lawrance4131 wrote:
最近打奶泡比較有一點...(恕刪)

yaya0812

yaya0812
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555樓

2013-08-27 20:57

ees250拉的慘慘花
話說大家的杯子都好小~~
我的杯子直徑14公分
喝起來比較過癮

庫萊

庫萊
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556樓

2013-08-28 20:57

鬼月應景花~
EES200+小飛鷹+RW 360cc拉花杯

pubilc

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557樓

2013-08-29 18:15

saeco 8894

350cc 拉花杯

6層第一次

話說想請問 210cc 的拉花杯最多可以幾層？

有大大挑戰過10層的嘛？

a13360

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558樓

2013-08-29 23:59

咖啡機 EES-200
鋼杯 rw 360 cc
咖啡杯 180 cc

每次都是Rosetta失敗改接Tulip......

而且不知道為什麼我的Rosetta總是有一邊線條比較粗
有大大能解惑嗎?

Bear Ming

Bear Ming
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559樓

2013-08-30 8:44

嘿皮星期五〜來wave一下囉！！

小彭新城

小彭新城
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558分

560樓

2013-08-30 15:36

上面幾位用小拉花杯做Tulip的大大好厲害
我要用大的才勉強做得出來一點點樣子.....

拉花熱起來！ 練功集中營～～^.^

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