自己的烘豆機自己做20250503更新 (第5頁)

JM-James

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41樓

2024-08-21 11:11

會DIY 板工的都是神人，太強了... 100分

sunnyup

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42樓

2024-10-06 9:12

一樣的烘焙模式怎不以市售參考去做?

個人剛開始入門, 用旋風烤箱去改,換紅外線管/風扇/開洞...

玩了半年不亦樂乎。後來拿陶甕鑽洞鎖攪拌片換玩直火,沒幾次甕就裂了

再來就乖乖用白鐵燒滾筒,一邊顧火控溫/時間/吹風,...搞得很忙,滾筒一次只能烘250g

有了之前經驗,也發現直火點受熱缺點,現在再拿汽車排氣管材料燒可以烘1kg的升級版,這麼麻煩是因為用的火源是特製柴炭爐,喜歡烘出來的都有股醇厚感 ^++^

退役的小滾筒~

有玻璃視窗不是可以觀察個大概?我的是做可以打開,風大點就自動噴出來,可以看&聞了

wjp6 樓主

謝謝回覆為什麼會選用熱風浮風式呢？味道會跟直火半熱風不太一樣

2024-11-01 16:37

劍虹

劍虹
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43樓

2024-10-06 10:13

這技術是我理想的

jones6449

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44樓

2024-10-13 12:13

wjp6 wrote:
終於一個段落了！真的...(恕刪)

理想風味是滾筒加熱風

svak88855

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45樓

2024-10-25 15:39

樓主也太厲害了吧！

Usagyuuun

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46樓

2024-10-30 3:17

樓主太強大了，大開眼界

yuxian

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47樓

2024-11-28 17:33

今年咖啡展的烘豆機真的是五花八門。

看來自行烘豆真的有其市場在，但只怕跟以前腳踏車的熱度一樣。

所以這次逛展都是看看而已。