jettachen wrote:一張濾紙大約可以沖泡5-7次才會裂開丟棄。不知道這樣做會不會省過頭了? 樓主真有錢,還有濾紙可以用。我以前都直接用鍋子煮,等渣掉下去再直接喝上面的咖啡就好了。咖啡渣要回沖當茶喝,回沖三次以後才能拿去種花,等明年花開了,賣花以後才能再喝咖啡。
會買新鮮咖啡豆回來研磨再手沖咖啡,應該就是對咖啡有一定程度要求的人。既然對咖啡有要求,卻做了會讓咖啡風味變不好的事。這樣不是本末倒置嗎?看到某樓的大大問樓主,這樣做你會有幸福感嗎?如果有,你的幸福感是建立在降低咖啡風味的基礎上。這樣是樓主要的幸福嗎?