[開箱] Philips 2000 HD8650 全自動義式咖啡機，一鍵完工、適合全家人的入門咖啡機 (第5頁)

orea5

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樓主

2016-05-05 10:47

shaoelm0 wrote:
好吧那8個豆渣與1l...(恕刪)

機器是設定煮8次就會自動亮燈提醒使用者倒豆渣
其實只要稍為抽出盒子再塞回去騙過機器就可以繼續裝了...
但還是建議不要太滿啦

1L水量就看沖煮次數和出水時間嘍
我自己使用每天煮3~4杯兩天就要補充一次水

shaoelm0

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42樓

2016-05-05 12:02

orea5 wrote:
機器是設定煮8次就會...(恕刪)

謝謝我一天煮3杯200cc 看來要每天加水了或許水比較新鮮？多希望一禮拜加一次就好
請問出水量可以設到三百四百嗎
應該會敗這台

ericgimin

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43樓

2016-05-05 15:03

shaoelm0 wrote:
謝謝我一天煮3杯200cc...(恕刪)

我的小小建議是只萃取40cc,然後加熱水到你要的容量
因為到後面都是過萃了

shaoelm0

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44樓

2016-05-05 15:26

ericgimin wrote:
我的小小建議是只萃取...(恕刪)

所以咖啡機只是煮40cc原液其餘都是滾水滴下去嗎
那就拿40cc的咖啡自己去開飲機稀釋就即可？
謝謝回答

orea5

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樓主

2016-05-06 15:19

shaoelm0 wrote:
所以咖啡機只是煮40cc...(恕刪)

機器會一直萃取下去
所以到後面就會過度萃取

一般咖啡店家賣的美式黑咖啡
也就是先做一份or雙份espresso後
加熱水或冰塊做成熱的冰的美式黑咖啡

popsam

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46樓

2016-05-06 15:49

不知道這台價格大概落在多少？
因為家母愛喝咖啡
想要買一台讓他可以在家隨時泡

shaoelm0

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47樓

2016-05-06 22:37

orea5 wrote:
機器會一直萃取下去...(恕刪)

過度萃取是尾段的水也會經過咖啡粉嗎過度萃取的缺點是什麼

CandyFly

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48樓

2016-05-10 16:01

orea5 wrote:
全家人都習慣每天喝咖...(恕刪)

上禮拜也剛入手買給爸媽用的
只有2顆按鍵非常的簡單！
加上飛利浦品質保證，CP值算很高！又很便宜。
星期六晚上試了幾杯，不曉得為何底盤很多水，看有人留言才得知是底部流出來的？那底部是否要擦拭？

另外機器有油，銷售人員說是食用油，用水洗不掉，多使用幾次才會不油。不知是否騙人的？
在煮咖啡的時候，右側機器會有鐵片小小聲嗒嗒嗒的聲音，不知是否正常？
要管子內完全沒有咖啡豆才會有提醒燈！
另外我發現刻度2和3，喝起來差異不大欸，粉末大小也差不多，正常嗎？

大家加個賴，一起討論吧！加了之後請說明來歷^^"
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bluemenco

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49樓

2016-05-14 16:01

m0m0m0x wrote:
跟大家分享我購買的...(恕刪)

單機這價應該算便宜
燦坤活動是搭配他們自家的金礦咖啡
如果覺得他們兩包共一磅有980元價值
那機子就差不多八九千元

ericgimin

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50樓

2016-05-14 18:14

shaoelm0 wrote:
過度萃取是尾段的水...(恕刪)

簡單來說

咖啡的萃取會同時有香氣酸甜苦及油脂,
一開始萃取時香酸比較容易萃出
中段是"甜味"
尾段是苦味

所以如果萃取過度時會有太多的苦味及雜味
因此一般都不希望萃取過度

依照自動咖啡機設計的原理
水量設定太多時他會繼續從粉瓶中間流出,所以會造成過萃

個人建議加60到100CC的熱水 (可以先用80再去調口味)
等於10克的粉萃取100CC到140CC
台式水粉比 1:10 到1:14之間
也剛好落在金杯理論的水粉比 1:12.5-1:16.5之間

出來的咖啡就是 AMERICANO

謹供參考