澈毛·剎剎 wrote:
不要浪費到這種地步好...(恕刪)
豆子我偶而會在我家旁邊~
在永和四號公園旁~~
有間叫~ E61
賣的義式咖啡豆680元/磅~
我覺得就蠻好的了~~
旁邊可以再買份鬆餅~
小弟本身也是一天只能一杯的額度... (持續訓練中,但喝多了會有點躁慮
)所以對每天的"那一杯"都會很珍惜
因為公司較遠的關係,小弟實在沒辦法早起自己煮咖啡 (其實懶惰成分居高
)所以我自己平日上班都買連鎖咖啡店(LOUISA或是Cama)的Latte
因此,其實我真正自己煮咖啡的機率更低,每週頂多兩次(星期六,日)
不過,到了假日,還是會希望自己可以煮一杯不錯的咖啡來好好享受一下
所以很希望自己煮出來的咖啡不會輸給外面專業機器太多...
當然有時候外面的店家因為員工流動率的關係,煮出來的咖啡未必品質都能夠很穩定
但是基本上還是有一定的水準,也因為這樣所以很希望自己能擁有不輸給專業機器太多的設備和能力
雖然說小弟目前還是在用鳥鳥的小飛馬+GAGGIA Espresso Pure在萃取Espresso
但其實稍微練習一下,煮出來的咖啡小弟自認還是比7-11或是85度C 來的好喝~
當然豆子的好壞是也影響很多,小弟很巧的也住四號公園附近,所以也是會去買E61的豆子,但大部分都買LOUISA的店豆,畢竟還是比較便宜...(升級配備之前,可能還不需要買太好的豆子來浪費
)不過最近由於家裡要重新裝潢的關係,小弟可以有個人的咖啡空間,因此也想趁這個機會一起升級咖啡機和磨豆機
之前小弟也是考慮了很多的組合...
不過考慮了很久之後,想有E61沖煮頭,迴轉幫浦,實體雙鍋爐可以一邊萃取Espresso一邊打奶泡,又希望價錢不要太高
能滿足這樣高C/P的組合好像就只有EXPOBAR OFFICE了
不過水電的問題真的就需要克服,所以小弟也還沒真正入手EXPOBAR OFFICE, 目前還在等待裝潢的水電師傅幫我拉220V的電和水管+軟水器
不過如果樓主不想拉水電的話,版上各位先進推薦的Alex3似乎也可滿足您的需求不過價位就高了些
如果考慮價錢,外型和功能兼具的話LA SPAZIALE S1 mini Vivaldi II也是不錯的選擇
但很多先進都說53mm和58mm比起來煮出來的還是有差
磨豆機的話,小弟目前也是會考慮ANFIM的鈦刀版本畢竟ANFIM的機器刀盤大,轉速較低,可減少熱對咖啡豆所造成的影響,而且依鈦刀的耐用程度的話,如果一般家用,我想搞不好還有機會當傳家寶傳給後代
當然如果行有餘力的話,也是很想入手HG-One來玩一下高階手磨...
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