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Rossa + Rosco 的分享 (蓋一棟小小樓)

Rossa PG用16g氣彈充氣是比用電動打氣機方便又快速
但是總想把氣彈一次用完,後果就是一天喝5杯espresso,咖啡因超標
乾脆搞了一套sodastream鋼瓶+減壓閥來充氣,充氣就更方便了




Daniel WYS wrote:
Rossa PG用16(恕刪)


我也是用氣彈,但是我一次最多弄兩杯,所以常常一個氣彈用好幾個禮拜 XD
Rossa PG 到手用了几次,熟练压力控制后出品非常满意,不过有个问题,预热充分的前提下,连续出杯气蛋和份碗托都非常烫,出一杯体验不错,连续出杯有什么经验么
Daniel WYS

我目前是戴3M隔熱手套應急,以後應該會找漂亮一點的耐熱編織線把汽瓶跟濾杯纏起來就可以連續出杯。不知道其他大大有什麼絕竅可以分享!

2021-11-22 14:12
winson1234

之前有看過人家用矽膠環套在氣瓶上,但是好像沒有很美觀就是了XD

2021-11-22 22:04
哈哈,好,先买个隔热手套用~
漸漸進入隆冬季節,幫Rossa PG穿件皮外套,保暖又隔熱

今天終於也讓Rosco跟Rossa團圓了


試了三杯就成功找到適合我自己烘焙的豆子,18公克刻度7

殘留出的汁也剛好沒有Crema了


用小米打氣機150PSI完成的

請問一下,上面斑紋狀的是細粉被壓力擠出來的東西嗎?
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