我每天喝不少咖啡,但是如果出外旅行幾天不喝也不會頭痛,所以應該是沒有成癮症狀吧?我習慣早上出門前在家煮杯ESPRESSO,一來提神,二來早上味覺最乾淨的時候,還頗適合品嚐義式.白天在辦公室就用手搖磨豆機配合金屬濾網手沖,取其方便.晚上回到家會改用法蘭絨手沖,完全不一樣的手感跟享受.其實我應該是享受過程,品嘗咖啡是次要.
幾年前在德國唸語言學校時,每天早餐都是選一杯咖啡+一顆水煮蛋+麵包抹奶油,整整吃兩個月,都不會膩,喝咖啡只是日常生活的一部分。回來後也買了不少咖啡用具,手沖式的工具、拉花鋼杯、奶泡杯(器)、自動和手動的磨豆機、電動咖啡機都有,有陣子很迷手沖式的咖啡,現在都用電動咖啡機來煮,方便量大,可以一起喝的人多,偶爾喝一杯,如果是拿來當提神飲料,就真的有點不太正常了。
我每天都要來喝個2杯自己沖,去店裡喝都好沒喝會怪怪的,感覺魂不守舍但是我不是對咖啡因上癮(睡前喝照樣睡死...)我是對咖啡上癮~好咖啡上癮無罪~錢包受罪雖然很多人說不要把咖啡這行業看得太夢幻美好但是我依然覺得咖啡背後的故事性太強烈了~跟每個人的靈魂一樣不同Barista煮出來的咖啡,就有不一樣的味道和不一樣的故事所以每一杯用心煮出來的咖啡都要用心的喝,用心的品嘗才不會愧對這一杯好咖啡
曾經有一杯熱咖啡擺在我的面前,但是我卻沒有珍惜,直到冷了的時候才後悔莫及,塵世間最痛苦的事莫過於此。如果上天可以給我個機會再來一次的話,我會對咖啡說我愛她,如果非要在這份愛加上一個期限,我希望是一萬年......是的!自從開始現在這份工作之後,天天都是咖啡日!辦公室裡有台咖啡機,那香味實在太誘人啦~