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拉花熱起來! 練功集中營~~^.^

還有進步空間的Tulip
獻醜啦~


感謝版上各位高手的不吝教導
在聽取各位的建議後,
終於能找到問題,之前真的是沖力過大導致牛奶的白色浮不上來,
現在終於能大概的拉出還能看的愛心了,太開心了!!
在此特別謝謝
庫萊大
miya大
ChuanEn大
---------------------------
手感及穩定度還要努力持續的練習,
以期能更穩定及拉出更漂亮的花
小弟也來分享一下昨晚的拉花~~
200cc cup with 350cc pitcher

今日拉花
愛心
210cc咖啡杯
600cc拉花杯


nodie26 wrote:
今日拉花愛心210c...(恕刪)

好久沒po自己的咖啡了
一次來個9張吧XD



Samuel*Lin wrote:
好久沒po自己的咖啡...(恕刪)


no大大的心又正又美
s大大的9張都超級漂亮的開班拉~~!!!

樓上大大 奶泡沒問題了 恭喜你晉級 也越打越好 所有人都進步好多
每天來巡一下很開心。
我是女生,我也喜歡拍照唷~~

Samuel*Lin wrote:
好久沒po自己的咖啡了
一次來個9張吧XD


Samuel 大大,

你拉的花都好厲害!
複合圖型真強~~

可以請問一下,
左邊最下面那張的拉花,
怎樣才能讓最上面那個愛心有外圍那一圈呢?

謝謝..

ceah wrote:
Samuel 大大,...(恕刪)

那原本是一位日本人發明的手法,在去年一次的coffee fest得到冠軍
但手法似乎還沒有廣大的流傳開來
可以看看彭思齊老師的這個影片做參考
Samuel*Lin 的拉花超專業!!讚!

今日拉花
600cc拉花杯
210cc咖啡杯
aircdms6 wrote:
咖啡機跟磨豆機都要升級的話,還是建議磨豆機先擺前面比較好啊

小弟的磨是冷門的蛇吞人 ,之前是從Tiamo 700S升上來的



順便分享近日拉花

...(恕刪)



你好〜小弟也剛入手這部蛇吞人磨豆機,還在抓粗細度,想請教一下您在煮Esp時粗細度是調幾圈呢?謝謝喔!!
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