bakafish wrote:手沖與義式的磨豆機特...(恕刪) 我的考量是磨豆機在義式與手沖交相使用,會有嚴重的殘粉問題,除非你清的很乾淨我一想到這個就乖乖買一台給手沖專用的磨豆機了如果是空間問題,可以考慮魚大建議的手搖磨豆機
可先從手沖或賽風壺開始,裝備較簡單,手搖磨豆機+濾杯+下壺+濾紙,外加手沖壺,2千~3千塊,賽風壺更簡單,一支賽風壺+磨豆機搞定,兩千出頭,器具建議大品牌如Hario,Kalita,Taimo,比較不會踩雷
下午爬文咖啡機,有幸爬到此篇。一進來就入迷的看到現在(邊爬邊在其它頁看大大分享的資訊),完整爬完!真的看的出此樓裡有很多熱衷咖啡學問裡的大大們,無私分享自己一路走過的經驗與心得。我感覺,我正在門縫中偷看咖啡的世界,我想開啟這扇大門!十分感謝!雖然2011年起樓至今,明顯看的出樓熱已退,但好文還是要推!我會繼續爬文,了解這扇門後的世界,它一定是很有趣又讓人感到滿足!再次謝謝各位前輩!