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Femobook A68,68mm錐刀電磨

如果從901n升級femobook a68 會有感嗎,我平常義式跟手沖各半,最近義式咖啡機剛從gee升級到lelit marax,,手又有點癢想升級磨豆機,想問問有沒有人升級過,還是有更好的建議
asossteven

謝謝回復喔~

2024-04-08 11:26
MaChi_Wang

義式沒有特別感受,豆子的影響遠大的多。

2024-04-12 18:14
ee21 wrote:
有新的評測, 我稍微...(恕刪)


不知道有人同時擁有 Femobook 與 Niche Zero 嗎?

想請教 二台磨豆機的表現?
會較推薦哪台呢?

我手沖 85% 義式15%(剛開始接觸)

謝謝
在還沒買A68之前NZ基本上使用起來很不錯
在前幾年他真的是很好的選擇

但有比較就有傷害
NZ的刻度使用幾次會有跑刻度的問題,不知道是否和無段設計有關
femobook因為有鋼珠定位,加上他每格微調的很細微,義式很好抓刻度
然後NZ刀盤清潔也不如femobook便利,畢竟不用工具就可以拆解
基本上解決了手沖和義式粗細切換的殘粉困擾

風味上比較主觀,濃縮各有千秋,不過
手沖部分我比較喜歡A68,細粉少,尤其淺烘焙前段的酸值和香氣比較明顯一點

NZ現在看台灣代理商也沒保固,A68則是台灣原廠直營的保固
這點可能也是可以思考的點,就看你在不在意

但NZ仍是台經典好機,和A68比兩台都有被留下的理由
至於哪台還是要看你的需求而定
機紐特戰隊 wrote:
在還沒買A68之前NZ...(恕刪)


謝謝您的分享

請教NZ用的是名廠錐刀
跟A68的錐刀 有很大的差異嗎?
是不是大廠相較於使用體驗和風味對我來說比較重要
我本身比較沒有品牌迷思,真的要講
不到兩萬的價格能有這些功能面,A68蠻有誠意的了
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