雙面浪人 wrote:
這種聯盟認證的不是味(恕刪)
嚴格說起來
環保也算是，但這件事又很重要
所以是不是商業操作，還是看用什麼角度去看待啦
咖啡需要在溫差變化大的地方才能種植出其獨特的風味
你要用過於天然的方式來包裝運送
這中間會產生什麼變化是很難控制的
這幾年航運大亂的關係，一樣的豆子買進來品質也是差了很多
早上剛烘好一批，花了不少時間才挑完壞豆，想要喝到穩定輸出的其實要花不少功夫
但口味這種事情很主觀，找到自己喜歡的才是最重要的事情
多點選擇其實也是好事一樁
這個組織強調的只有一個要點：『過去，咖啡作為相對高價的飲品，但層層剝削之下，回歸到農民這一端時，農民實際上能拿到的金錢不多，工作環境往往也惡劣，於是一些有志者希望提升對農民的待遇、以及對種植地的生態保育，因此成立聯盟』
當然，提高農民待遇後，成本會提升、相對也就會提高售價，商業上的競爭力會下降，於是他們展示這個所謂雨林聯盟認證，其實也就是對消費者說：『我們的咖啡豆比較貴，但卻是有良心的，你們喝咖啡、買咖啡，是要選較貴一些、但善待農民、土地的良心咖啡；還是選便宜的，買不知道有沒有壓榨農民的咖啡？』
當然，反對者也會說這變相是一種道德要脅，所以…見仁見智囉。
雨林的破壞速度感覺也是沒遞減
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就年紀來說，中共國絕不可能成為中華民國台灣人民的“祖國”
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