q5252 wrote:
另外你的意思是next g比較適合深培，小富士平刀較適合淺培嗎>
我沒用過深烘焙的豆子
我覺得中烘焙比較適合NEXT G
其實大磨王是這棟樓的某位大大
我有的設備他都有
他有的.....我沒有
我有匿名2義式/單品,還有另外一隻新版的匿名2義式
所以匿名家的手模有就有3隻
個人覺得味道跟NEXT G還是有段差距
我是沒買過玲瓏的東西
但是聽聞玲瓏收錢後交期都蠻長的
推他們家東西的人是否應該把這點列進去
免得入坑的人有過度期待
mieee77 wrote:
其實CP值最高的就是...(恕刪)
看到這個回文我忍不住要來吐槽一下了，
先不管玲瓏ACE48的品質跟新推出的產品如何，
這個玲瓏老闆對消費著的態度實在是糟糕倒不行，
從4/26匯款到現在，第一次說5/10-15發貨，
後來又說刀盤沒到，改成六月下旬，
我6/29問它，跟我說刀盤剛到(真的很剛好)，一周內發貨，
昨天晚上我睡前一看還是未發貨，
這就是所謂的一放三鳥嗎？
出貨時間都是它自己說得，我從來都沒有催過它
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今天你當一個賣家，如果沒貨，有什麼問題，
應該是第一個通知你的買家，
而不是一再的說謊，根本讓人覺得噁心，
趕不出貨是自己的問題，消費者誰會管你的利潤多少？
當正業也好，副業也好，態度也不該是這樣，
既然閒賺得少不會賣貴一點嗎？既然強調高C/P值，
就要拿出誠意來，而不是一再的替自己圓謊。
我回這篇只是針對玲瓏老闆本人，
對m版友沒特別的意思。
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以手磨來說，我手邊有匿名二、我弟的c40，這兩隻手磨都不差，
匿名二的c/p值我個人覺得才算高，去年一下訂單，不到一星期就拿到，
c40就真的不推了，雖然是從德國買回來的，不過還是要7000多，
還有1z的產品也可以考慮看看，昨天去咖啡展看到今年推出的產品，
價位的確是比較親民多了，而且選擇非常多(我個人是不喜歡這種機海模式)，
不過1z老闆的經營理念的確是不差，雖然賺你的錢，
但是對待消費者的態度和玲攏根本是天跟地的差別
20年前剛出社會就是在咖啡店工作了一年多，所以對咖啡及義式也是小懂一些
再加上大約10年前也買過一台單孔的義式半自動，但買了沒幾個月就被調去外縣市工作
變成一個月泡沒幾次，後來就轉手了，一直到4.5年前才又買了膠囊咖啡(老婆愛喝拿鐵)
自己喝黑咖啡(外面店家的手沖,虹吸,美式，咖啡膠囊的黑咖啡太難喝)也是從那個時才開始的
而手沖是去年過年後去日本的某間咖啡店喝完後，順手買了kalita 扇形的濾杯
就開始自己手沖，幾乎每天早上一杯，所以泡到現在也一年多了，濾杯就買了7個....
自己對咖啡的味道沒太講究，反正別比便利超商的美式難喝就好
但就是咖啡粉的新鮮度問題(一定會買兩三包，家裡不可能只放一種咖啡豆阿，大家都懂吧...)
才會讓我想入手一台磨豆機，聽了大家寶貴的意見後！
決定先入手手磨 1zpresso js 來練練對味道的細膩度！(也練練手臂!)
(昨天要不是信用卡沒放在身邊，不然就衝動在ECS下單specialita....)
最後感謝大家喔！
旁觀者 wrote:我有匿名2義式/單品,還有另外一隻新版的匿名2義式
所以匿名家的手模有就有3隻
個人覺得味道跟NEXT G還是有段差距
(恕刪)
請問這是比NEXT G好還是壞的意思?
nono921 wrote:
還沒很清楚前買20...(恕刪)
雖膾版主已經決定了
我還是蠻讚同以上
就版主的經驗值，日益求精、與時俱進，會是一個常態
電磨除了要求風味之外，我個覺得空間與適合度比較重要
淺焙、中焙或深焙是習慣，但你不會只喝一種咖非豆
所以以咖非豆來限定磨豆機，是件奇怪的事
我也是喝「手沖」快30年了
早期沒有精品豆或莊園豆的概念
只是單純不用太多設備
連咖啡豆都是磨好
後來有了小飛馬，就覺的與眾不同了，有段時間朋友也覺我很在意喝咖非的要求
殊不知時至今日，才知道磨豆機絕對是手沖的關鍵
我的小飛馬也換過鬼齒、也試過ssp(目前還留著)
不過我的主力是kr1203，15克的豆子約4-5秒，風味也不錯，不用太常刀盤。
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