特地登入來回應:2017年年節去古坑,幾乎每一家都標榜他們家的咖啡得過獎,特別去喝他們得過冠軍的咖啡,小小一杯$200,付現後店員立馬去屋內拿一杯出來,一看就知不是現煮的.......就這麼一次!不再當潘仔!!
那有人要支持一下 我種的咖啡嗎?台灣種咖啡最大的問題是:土地的成本 + 勞工的成本。大大們不要拿國外的咖啡來比價錢,非洲國家,日工資就幾美元不到,光比人工成本,台灣是人家的幾十倍。有興趣的人,蝦皮搜尋:強哥咖啡,有我種的苗栗大湖咖啡-->主打;另外兼進一些國外的豆子,可以混著買…現在都是賣認識的人,希望換些油錢工錢…強哥咖啡感恩。
義大利不是生豆產區,西雅圖不是生豆產區,都可以有強大的咖啡文化與實質商品輸出。古坑咖啡就算不全是在地生豆也沒關係,賣比人貴也沒關係,重點是能不能說服人長期掏出錢來。咖啡算民生物資,有喝咖啡的每天都要在上面付出一筆支出,而不是祭典式的支持xx一下,很現實而殘酷的。看不出古坑有什麼競爭力。