we543543 wrote:
有些國家的國民咖啡...(恕刪)
其實是沒有怪罪星巴克 單純只是抱怨近年奧客多的狀況囉
以及各行各業專業不被重視的狀況
不過星巴克也正式開始往第三波的精品浪潮邁進了 只是看大戰甚麼時候要揭幕
(但我想專業人員訓練是一個很困難的事情 尤其在台灣的薪資結構上)
連鎖店本來就是一般消費客群
專門店則是給追求更好風味 或是尋找更專業表現的客群
(俗稱 饕客!?)
至於咖啡喝多了對健康好不好這點仍是未定
只要沒有咖啡戒斷症跟不會心悸 多喝幾杯貌似對健康有正向幫助
會喝到出問題也是短時間大量的喝 可能以公升數這樣在喝
(換做濃縮大概是十幾杯 會稍微不適 要配水代謝一下)
以往在調整的時候 濃縮也是喝個五六七八杯以上...短時間
畢竟沒調整好就不能開賣
(當然調整杯數能越少是越好 基於成本面)
