WaWa0621 wrote:我也趁雙11有些小...(恕刪) 這種家用機打蒸汽比較有技巧,需要經驗累積你需要先打表面久一點然後觀察表面狀況到絲滑的時候就可以慢慢深入加熱旋轉抓角度也很重要,然後不要隨便移動鋼杯用說的可能比較難理解只能多練習,加油youtube上搜尋Gee打奶泡應該會有蠻多影片
很感謝01這地方。之前翻這邊的文章有人分享gee的奶泡功能使用前,先在一般沖煮模式下先旋開蒸汽閥把裡面水先洩掉,再切到蒸汽模式等到跳出ok後使用。我也如法炮製,蒸汽的等待時間跟蒸汽含水量都少了許多,蒸汽感覺也更強,目前打奶泡容易許多。(我是用最新蒸汽加強版)