夢與理想的實現者 wrote:可以買新鮮烘焙少量...(恕刪) 我知道,咖啡豆這部分我會注意到,盡量少量少量買壺的部分那我還是買ikea好了我是因為有去國外的網站之類的查過之後,鋁基本上不會有問題,才會考慮 哈哈不過價錢和cp就是問題了……我看划算就好
法國壓跟愛樂壓是不同的東西喔首先應該看你自己想喝什麼樣的咖啡?拿鐵或是美式?1.法國壓方便且器材便宜,但是咖啡濃度不夠,通常都是美式,加奶味道不夠2.愛樂壓咖啡濃度較濃了,加奶也不至於太淡,但是濾紙的部分會過濾crema,我覺得加奶的話摩卡壺較優3.摩卡壺推薦B牌小矮人的鋁製摩卡壺,且建議買2杯份最好,最多買到3杯,味道最好我自己6杯以上的都是裝飾用的味道沒有2杯份的好試想咖啡粉在直火上加熱這麼久鋁製的加熱快散熱也快,保養其實只要用海綿稍微清洗,並乾布擦乾就可以了4.便宜的義式機我是覺得你可以先喝看看摩卡壺或其他的,再看要不要投入這塊義式機這塊有點燒錢呀義式機入門至少也要GEE等級,且磨豆機比義式機更重要,最便宜的910N也要9000左右萬元以下的不太推薦,若有心想玩義式這塊,我覺得至少到這個等級,才有基本裝備走下去...想問問自己喜歡美式還是義式吧手沖的又是另一門學問了先搞清楚自己喜歡什麼再花錢比較好吧免得裝備花下去結果不喜歡而沒在用了很可惜PS.你現在的手搖磨豆機法國壓、愛樂壓、摩卡壺、手沖都是可以應付的,比較會喝時也能拿個篩粉的篩一篩細粉,也會感覺到差異,義式是無法的
看了各位的意見後……目前我決定買摩卡壺無誤,磨豆的部分我倒是先買手搖的,真的不行在說XD而摩卡壺雖然b牌很吸引我……比較傳統、意大利製、味道會比較好等等等等但我還是顧及一下預算買ikea好了(確定只有3人份,可能煮兩次,一人一份還要買瓦斯爐的輔助爐架(應該買鑄鐵的沒超過預算的話,多的錢可以買奶泡器或法式濾壓(乾脆都買,也可以當奶泡器用)或未來投資手沖上面愛樂壓我有稍微查了資料了,義式咖啡機這些,未來在慢慢碰好了,好一點的摩卡壺也待未來發覺……
3人份的經典摩卡壺 沒屋頂找 約950左右。登山攻頂爐 沒屋頂找 約300以內 高山瓦斯罐家樂福一顆85元 我每天煮兩次,一顆高山瓦斯大概一個半月才用完。如果不想要用高山瓦斯罐,可以用這個來接卡式瓦斯罐 沒屋頂找 約200以內,卡式瓦斯罐三罐99吧@@這顆爐頭小火調整不錯,用完折一折就可以收到收納盒內。外出也方便!灌瓦斯的瓦斯爐,一顆約900左右,一樣是灌卡式瓦斯進去,但是..還要再多買一個爐架,我覺得麻煩。而且便宜的瓦斯爐故障率高...剛開始玩摩卡壺可以參考我這個組合,家用外出都方便!!