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為什麼即溶咖啡比較好喝?

JJ Ch

JJ Ch
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31樓

2017-04-11 12:05

因為你用的是咖啡粉
而且你的豆子一定是不夠好的
除了咖啡豆會影響口味外
再來就是豆子的烘培程度會影響到口感
一般重烘培泡出來會比較苦澀
輕度和中度烘培都比較清淡
而且豆子研磨的大小也會影響風味
一般你那種即溶的咖啡豆子都磨的比你已經磨好粉的包裝細
而且可能也加了一些人工甘味再裡面
所以你喝起來會特別濃特別好喝
真要沒添加可能就要選黑咖啡的
最後除了手沖外義式咖啡機泡出來的絕對是很濃
因為他是高溫高壓泡出來的一般都需要另外添加牛奶調味

Miky23

Miky23
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32樓

2017-04-11 12:17

女生教我的事 wrote:
如題我用咖啡粉+濾...(恕刪)

呃，你是我第一次聽到，說即溶咖啡好喝又香濃的人

。即溶咖啡根本大部分是化學香料、人工糊精，小時候家裡收到的即溶咖啡禮盒，都是放到壞掉。

你要不要試試冰滴咖啡呢？咖啡品質也很重要，同一個小冰滴壺，我用台灣咖啡店買的調製咖啡豆、還比不上荷蘭超市的真空包咖啡香濃。

CROCKETT

CROCKETT
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33樓

2017-04-11 12:19

以前買過越南黑紅包裝的即溶咖啡粉，

那味道真的嚇死人的香，

香到我不敢喝，剩兩盒丟光光 .....

A127820589
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34樓

2017-04-11 12:33

真的耶!說個題外話

某連鎖手搖店，珍奶會問你要加牛奶還是奶精

結果我女朋友喝過就說

還是奶精比較好喝XD

kkman0915
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35樓

2017-04-11 12:35

這串你最神。含咖啡粉再喝水這樣最香醇

女生教我的事 wrote:
如題我用咖啡粉+濾...(恕刪)

jayHYH

jayHYH
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36樓

2017-04-11 12:36

女生教我的事 wrote:
如題我用咖啡粉+濾...(恕刪)

就跟統X、X美產品一樣阿!!!

一個是化工調味
一個是無人工添加

至於你說的我用咖啡粉+濾紙泡的，不管泡多久，用多少粉，感覺就很清淡，不濃
1. 豆子問題
2. 泡的方式有問題

去專業的店買豆子吧

john

john
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37樓

2017-04-11 12:40

機器~~是很重要低
買台入門的義式咖啡機
就可以體會到不同了
然後~~
你就會越買越貴了。

joji9797

joji9797
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38樓

2017-04-11 12:42

因為既溶咖啡並不是真的咖啡豆下去用的
都是化學合成別問我怎知道(機密問題)
現在除非去旅行沒辦法否則我們家都自己買豆子回來泡
味道也比較讚

每天早上必喝咖啡的路過^^

nilkkk

nilkkk
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2693分

39樓

2017-04-11 12:48

就跟泡麵、包裝餅乾一樣，一堆人明知道但是就是超愛吃

A127820589 wrote:
真的耶!說個題外話某...(恕刪)

阿Ben4319
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40樓

2017-04-11 12:50

要濃請用咖啡豆現蘑之後用壓力的方式煮咖啡～

一定濃～但水也不能太多～

即溶咖啡都是化學的

因為磨成粉你也不知道裡面是什麼

喝過咖啡豆之後你其實應該不會喜歡喝即溶才對

建議去買一台全自動咖啡機吧

女生教我的事 wrote:
如題
我用咖啡粉+濾...(恕刪)

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