艾德華仔 wrote:想說試單杯份,我知道流速會很快不考慮7克粉,用8克粉……...(恕刪) 個人測試:同樣粗細的粉,若要單杯30cc獲得與兩杯60cc/14克粉同樣的時間,7克粉不可能,8~9克比較接近。但輸出品質不穩定。所以現在都煮兩杯,喝一杯,倒一杯。
cedric8tpe wrote:水 ........ 說到這個我覺得義大利espresso標準規範,7克要改14克雙杯espresso才對,我看很多吧檯手比賽或認證考試好像很多都是做雙杯的用7克很多人當平均值用了…
今天去燦坤問了,台灣沒有進19bar 高配版的1819a,只有15bar+不重的手把,我有去拿1837b那台的手把,感覺真的不錯,我就打去eupa 0800問是否有單賣手把,答案是目前暫時沒有進,eupa0800 也和我說1819a是15bar,還是有人有買1819a有拆開看是紅色的