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DIY 烘豆機

台灣就需要你這種人,積極向上的好青年(或是中年...),總之,加油!感動!
大頭大大~~
看到您大作,真是只有一個棒字
不知您花的成本與工時多少~
如果都請鐵工師傅做,不知道可不可行
(因為看到外面像樣的機器都幾萬元,下不了手)

carlchiang wrote:
大頭大大~~
看到您大作,真是只有一個棒字
不知您花的成本與工時多少~
如果都請鐵工師傅做,不知道可不可行
(因為看到外面像樣的機器都幾萬元,下不了手)


鐵件我目前估過是1千元附近。
鍋爐加熱系統哪種比較貴。至少要1-2千元。
卡式取得比較簡單.

如果要做精緻一些 ,舉例我正在做風門抽風系統與銀皮保存盒這部分與算就要一千多元。
雙重溫度與控制電路這邊大概也要一千元附近
我打算作一個4*16螢幕顯示三個溫度、鍋爐、風門溫度、豆溫與風門轉速、


我自己的計畫是 先做卡式爐的加熱系統與電路監測控制.
喔!DIY不錯唷~但 後來換的滾筒變小了! 使用登山爐火頭@_@那個有點小貴吧!去 環河北路 或網拍找"銅製 噴火頭"會省很多!
看過德國烘豆機的火排爐嘛? 最近me弄了熱水器 "火排"正準備安裝上去.網路上有蠻多測試的文章.烘出來的味道變得純淨.更有甜度.瓦斯也省. 有空~繼續升級囉!XD
可以這樣搞出一台烘豆機

這也太厲害了吧
真的太強了!(已跪
不過整體後段空間要留那麼大啊?
如果去拆有些廢棄烤箱21L以上那種機殼裡面會有保溫棉
回收場應該找的到拆下來裝上去保溫效果應該會好很多
用個金屬網片把保溫棉夾再機器外殼內側不曉得可不可行呢?

為此貼特地註冊賬號。 看的心癢 很想自己也做一個~
我也烘豆近四年了,一直想做一個半熱風的,大家可以合十個人,各部零件湊一湊,會不會比單打獨鬥還好,雖然製作烘豆機非常專業像鍋子抽風火力分配,熱風流動的方向要均勻的通過豆子,要用到的專業很多,像是熱力學,但是這裡是臥虎藏龍十個臭皮匠應該可以做個烘焙機吧。有興趣大家來動手玩嗎?可以先從設計一個藍圖起步。
squeezer wrote:
我也烘豆近四年了,一直想做一個半熱風的,大家可以合十個人,各部零件湊一湊,會不會比單打獨鬥還好,雖然製作烘豆機非常專業像鍋子抽風火力分配,熱風流動的方向要均勻的通過豆子,要用到的專業很多,像是熱力學,但是這裡是臥虎藏龍十個臭皮匠應該可以做個烘焙機吧。有興趣大家來動手玩嗎?可以先從設計一個藍圖起步。,...(恕刪)


恩,我也有興趣
不過看起來在鐵件設計加工上要很精準呀!

本來我是計畫要用 arduino 做監控系統
然後使用遠紅外線爐

類似這個,火力應該會比較平均吧
火源是很重要的,紅外線是個好點子,不過網路上有人的楊家烘豆機用紅外線爐改結論是火力不好控制,因為轉小火會熄滅。除非這個問題能解決。目前有人改綿密的熱水器大概4*13有五十多個火孔,效果很好德國的probat烘豆機就有用這種火排。我們台灣有一台名字,和外型跟probat都很像的,也是用綿密的火排。
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