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好喝的咖啡定義是什麼?

我覺得真的因人而異耶,但跟好朋友常常一起喝咖啡,

口味也會變的一樣,

我們都喜歡重烘培的味道,不喜酸,

不加糖的咖啡~~

VIC-888 wrote:
口感溫順 口齒留香...(恕刪)


這段話感覺有冰火五重天的fu~~ 真讚
香氣濃郁,入口苦味,吞下回甘,

大概只有曼巴的口感

最近一直買網路的豆子,

便宜又大碗

深焙九度+淺焙三 四度,可以抓到這樣的口感
順口~回甘~喝完一陣子香氣還會留在口齒間
我只要香味夠,順口就好,但個人不愛偏酸,卻愛偏苦,所以好喝的咖啡好像也是視個人偏好而定厚?!但之前去台北一家小咖非館,老闆會和每一桌的人聊咖啡~他們對好喝的咖啡就好嚴格哦~可惜我喝不出來(遜掉了)
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