mi30182 wrote:我是原 po 者。感...(恕刪) 建議前輩先考慮咖啡的風味對您而言是否重要!還是主要是享受這個過程!如果您已經習慣手沖的口感,其他方式不一定符合您的期待。建議在購買工具時,遍嘗各家機器的成品。比較能有滿意的結果。如果就是喜歡喝咖啡,怎樣的工具都好。對您方便才是最重要的。
兩人一天2~4杯.算過2年就回本了(只算一杯35元黑咖啡)且可喝到較好的咖啡義式咖啡機沖煮出的咖啡因較少!免去舟車勞頓.刮颱風下大雨.安心在家享用一杯咖啡咖啡杯可買個幾杯.調換心情.促進經濟(剛好5倍卷要來了!)
二代業務 wrote:義式咖啡機沖煮出的咖啡因較少! 這個應該是誤會。網路上查到的都是用不同份量去比較,比方7g豆子一杯的espresso比十幾g豆子一杯的滴濾式,豆子少的當然佔便宜。沒有任何研究顯示相同豆子的份量下,哪個沖煮方式咖啡因比較低。
其實沒有這個限制,自己爽才是重點。像我家一天就一杯,因為只有我喝咖啡,但不想出去買,便利店的感覺不對,星巴克香氣太重又貴,其他的去買又麻煩,還是喜歡自己在家煮自己喜歡的豆子,磨豆機加咖啡機超過10萬,說CP值一點都沒有,但爽度無限。
we543543 wrote:這個應該是誤會。網路(恕刪) 參考看看:一般來說,淺烘焙的咖啡豆,及長時間萃取的咖啡,都會使咖啡因的含量比較高。因此,利用「濾滴方法」煮咖啡,萃取時間比較長,咖啡因反而比用高壓短時間萃取的義式咖啡來得高。原文出處:https://www.commonhealth.com.tw/article/63447