ichbineric wrote:
目前轟了約1KG，已...(恕刪)
恭喜啦！慢慢會越來越順手的。
可以把自己每次烘焙的時間記錄下來，成為自己的烘焙曲線，慢慢抓出下豆時間。
通常一爆要約2分鐘左右來走完，所以當第一個爆音響起時，大概就要注意溫度變化與下豆時機了。
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