HARIO的咖啡用品系列真的比較優,當然法國壓也的確比較細..........不過阿,也是有一種比較省錢的方法,就是在法國壓裡加一片濾布,就可以變的很細了,弄得好甚至可以濾出塞風的品味喔...........試試看吧
大約來說如果都是裝咖啡豆,平底的咖啡匙是10G,圓底的咖啡匙7 克。但是圓底的是拿來涼咖啡粉,研磨過後空隙變小,就可以容納10克的咖啡粉。平底通常是拿來咖啡豆來用。一般來說咖啡克數:沖煮出來的飲料=1:10就是20G咖啡粉煮出200CC咖啡。另外台北幾咖啡能夠做出好喝的義式咖啡店,一小杯30CC的濃縮咖啡,常常是用20克的咖啡粉量,不會南呵。如果難喝,通常就是咖啡豆或是技術有問題。
pittpitt wrote:很難壓.而且濾網向上...(恕刪) 難壓,可能是因為豆子放比較多,我都是煮6匙咖啡豆,然後,水倒到剩約2cm處。至於把瀘網很上拉,一定會拉出不銹鋼底座。我都是喝完,然後,過一陣子再去洗,都是直接把玻璃拉出不銹鋼底座來清洗。