Flair開箱~首頁更新原廠壓力錶！(874樓土炮壓力錶) (第38頁)

Japkoko

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371樓

2018-03-23 21:11

ga19417 wrote:
這台Flair與ROK espresso maker(新版)的比較，該選擇哪一台？

chan.chenhao wrote:
有人有做過比較... : )
https://www.youtube.com/watch?v=NG9LtEYJ1E

以前有衝動想要買ROK，但是因為看到一些負評，就沒有下手，現在看到這部影片，應該確定了!

再提供一次連結，不錯，竟然有中文字幕!

https://youtu.be/NG9LtEYJ1Eg

jimwu1106

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372樓

2018-03-23 21:36

Japkoko wrote:
以前有衝動想要買ROK...(恕刪)

黑紅基本款又有貨了

http://wow.evenrain.net.nyud.net/sig.php/26530MvDuT.png

tree0722

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373樓

2018-03-23 23:45

sw_lin wrote:
我是覺得佈粉比填粉重...(恕刪)

感謝分享
再來測試(第3回合)
1, 金色百林，淺培，壓25秒(有點好壓)
匿名2, 退1圈1格，填粉(輕壓)

2, 畢洛雅，淺中培，壓40秒(需要雙手輔住)
匿名2, 退1圈1格，填粉(輕壓再加一點點力)

結論:
同樣的細度，用兩隻不同的豆
兩者壓的力道有差
那欸安捏？
第2杯感覺好一些(不知道有沒有合格？)

HJZmodel

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374樓

2018-03-24 0:25

tree0722 wrote:
感謝分享再來測試(...(恕刪)

正常! 我的也是這樣，用901N加GEE也是這樣，所以換豆種或同豆種不同烘培度都需要重新調磨豆機的刻度。

tree0722

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375樓

2018-03-24 0:47

HJZmodel wrote:
正常! 我的也是這樣...(恕刪)

第一隻豆比第二隻豆淺
第一隻豆比第二隻豆好壓
所以，同樣刻度
越淺培磨出來會比較粗?
好有趣的微量變化

芭樂熊

芭樂熊
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樓主

2018-03-24 9:07

Wein yan wrote:
如果用flair泡不...(恕刪)

毒阿！！黃色好美

chan.chenhao

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377樓

2018-03-24 10:34

tree0722 wrote:
...所以，同樣刻度
越淺培磨出來會比較粗?...(恕刪)

相同刻度磨出來的粗細應相似
同豆種, 越淺焙含水量越高, 若以豆子重量來當作每次研磨/填壓的基準的話, 則淺焙豆的粉餅應會較薄, 產生的阻力會較小...

tree0722

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378樓

2018-03-24 11:40

chan.chenhao wrote:
相同刻度磨出來的粗...(恕刪)

原來是越淺培粉餅會越薄，產生的阻力就越小
不是粗細會變化
謝謝指教！

yechain2000

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379樓

2018-03-24 15:10

我也來分享一下，今天中午剛到貨！

做了三個餅！豆子是蒲隆地還有肯亞～好甜～真的好甜～好好喝！
味道跟HX機不同，層次分明！單喝或做成拿鐵都相當棒！

ga19417

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380樓

2018-03-24 16:57

我之前有一台ROK espresso maker是二代版的，看到這篇文章想說Flair跟ROK比較看看

Youtube的那個影片我之前就看過了，覺得那個人應該收了不少錢吧挖鼻孔

他根本不會用ROK，再好的機器不會用也是枉然，不是ROK比Flair差，是他不會用，水量不對、預浸也不對，還壓了2次，結果當然想當然 sorry

十分偏頗的一個影片，我覺得應該客觀的去使用每台機器的最大價值

但Flair真的感覺也不賴，打算購買一台玩玩