討論群組

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拉花熱起來！練功集中營～～^.^

piyopiyo765
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341樓

2013-03-20 13:47

金剛狼佐衛門 wrote:
小妹是新手_請問一個...(恕刪)

我不知道虹吸式的咖啡好不好拉花，但有一個網站你可以去看看：
http://cappuccio.nobody.jp/

這網站專門教導用手持電動攪拌器來打奶泡拉花，
影片裡甚至連毫無crema的即溶咖啡都可以拉花了，
我想虹吸式的應該也可以吧。
這種電動攪拌器在大創可以買到，一支39元，
我自己就是用這種再配上雀巢Dolca Gusto膠囊機的espresso來拉花的。

nodie26

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342樓

2013-03-20 20:55

今日拉花 2段式葉子~~
600cc 拉花杯
7oz 咖啡杯

金剛狼佐衛門

金剛狼佐衛門
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343樓

2013-03-20 23:19

有人試過摩卡壺也ok^_^
我有BIALETTI 摩卡壺有空來試試，謝謝分享
請問有推薦的奶泡杯嗎？手動？電動？那種較易成功

金剛狼佐衛門

金剛狼佐衛門
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344樓

2013-03-20 23:30

謝謝你piyopiyo765
我再來好好研究一下拉出像樣的拉花回報你

庫萊

庫萊
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345樓

2013-03-21 17:20

本來以為快冷掉了，結果又熱起來XD

最近疏於練習，拉花成功率很低...

還是玩玩雕花吧...

風wings

風wings
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346樓

2013-03-21 23:10

piyopiyo765 wrote:
我不知道虹吸式的咖啡...(恕刪)

請問這種的手持電動攪拌器可以做冰拿鐵嗎?
夏天快到了有想說買一個來玩看看

nodie26

nodie26
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347樓

2013-03-22 8:34

今日拉花天鵝
600cc 拉花杯
7oz 咖啡杯

piyopiyo765
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348樓

2013-03-22 9:03

風wings wrote:

請問這種的手持電動攪拌器可以做冰拿鐵嗎?
夏天快到了有想說買一個來玩看看

當然可以，手持電動攪拌器在一些功能上雖不如正統的蒸汽，
但他有一個蒸汽做不到的好處：就是可以打出冷的奶泡。
反正一支才39元，還不到一杯City Cafe的價格，買來玩玩吧。

nodie26

nodie26
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349樓

2013-03-26 20:28

刀疤熊
7oz 咖啡杯
600cc 拉花杯

wayne0539
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350樓

2013-03-26 22:49

潛水許久，第一次貼圖，請問用愛瘋拍的照片要如何翻成正面呢？

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