飛利浦 Philips Baristina 一滑極萃義式咖啡機登場！一按一滑一分鐘，現磨咖啡輕鬆享受 (第3頁)

Deelin · 2026-06-10T18:00:50+08:00

今（10）日 Philips（飛利浦）在台推出 Baristina 一滑極萃義式咖啡機，主打一按一滑一分鐘，就能完成從研磨、佈粉、壓粉到萃取的現磨義式咖啡體驗。想在家喝到新鮮咖啡，卻又不想研究半自動咖啡機操作細節，這台咖啡機把原本需要技巧的沖煮流程，簡化成更直覺的日常動作。咖啡早就不只是提神飲料，而是許多人每天切換狀態的小儀式。早上出門前來一杯，下午工作到一半來一杯，或是週末慢慢調一杯冰咖啡，這些時刻都讓咖啡變成生活裡很有存在感的一部分。只是想在家喝到一杯穩定又新鮮的義式咖啡，過去往往得在不同機型之間取捨。半自動咖啡機很有樂趣，但研磨、佈粉、填壓、萃取都需要練習，新手一開始很容易被粉量、水溫、壓力與時間搞得手忙腳亂；膠囊咖啡機操作輕鬆，幾乎不用思考太多，但少了現磨咖啡豆剛磨開時的香氣變化。全自動咖啡機雖然省事，不過體積、價格與使用情境又不一定符合每個家庭。飛利浦 Baristina 的定位很有趣，它不是單純把咖啡機做得更自動，而是把做義式咖啡最麻煩的關鍵步驟藏在機器裡。實際操作-1實際操作-2實際操作-3使用者只要倒入新鮮咖啡豆，按下按鈕並滑動手柄，接著等待約 1 分鐘，就能完成從研磨到萃取的流程。這種操作邏輯有點像把咖啡師的動作濃縮成一個直覺手勢。它保留現磨咖啡的新鮮感，也降低自己在家沖煮時容易失手的機率，不需要每天站在咖啡機前研究粉量、水溫與填壓力道。Baristina 這個名稱也呼應了它的產品概念。在義大利語， Barista 代表專業咖啡師，ina 則有輕巧、縮小的意思，合在一起就像是一位放在家裡的小型咖啡師。它想解決的不是專業玩家對器材極限的追求，而是一般人每天早上、下午工作空檔、飯後想喝一杯咖啡時，期待咖啡好喝、操作簡單、清潔不麻煩，而且機器不要佔滿流理台的真實需求。現磨咖啡迷人的地方，就在於香氣會更明顯。從風味表現來看，飛利浦 Baristina 搭載 SAS 智慧研磨系統，能依照咖啡豆狀態調整研磨粉量，讓後續萃取更穩定。它也使用 100% 陶瓷平刀研磨器，並強調全程 38°C 低溫細磨。尤其咖啡豆剛磨開時，堅果、可可、果香或烘焙調性通常會比預磨粉更有存在感，也更能感受到不同咖啡豆本身的個性。萃取部分則採用 16 bar 專業泵壓系統，搭配自動壓力調節，讓機器能萃取出義式咖啡常見的金黃色 Crema。Crema 不只是視覺上好看，也會影響入口時的厚度與香氣釋放。如果不想研究水溫、粉量、填壓力道，飛利浦 Baristina 的重點就是把這些細節自動處理好。使用者不用反覆調整，也能得到相對穩定的濃縮咖啡基底。飛利浦 Baristina 提供經典濃縮與長萃咖啡選項，也具備個人化濃度記憶功能。換句話說，早上想喝濃一點、下午想喝清爽一點，或是家裡不同成員有不同口味偏好，都能依照習慣調整。這點很適合家庭使用，因為咖啡不像白開水，每個人對酸感、苦味、濃度的接受度都不太一樣。能記住偏好的咖啡機，會比每次都重新摸索來得省事。除了單喝濃縮或長萃咖啡，飛利浦 Baristina 也很適合當作各種咖啡飲品的基底。夏天可以加入冰塊、氣泡水或水果風味做成果香美式，也能搭配鮮奶變成拿鐵。平常喜歡在家研究飲品的人，也能把它當成創作起點。它不是只能端出固定味道的咖啡，而是提供一杯穩定的現磨義式咖啡基底，接下來要做成茶香特調、奶香咖啡或冰咖啡，都能依照自己的喜好變化。機身外觀機身外觀外型設計也是飛利浦 Baristina 很容易被注意到的地方。它的機身寬度僅 18 公分，比起一般義式咖啡機或全自動咖啡機，更容易放進小宅廚房、餐邊櫃，甚至是辦公桌旁的咖啡角。台灣居家環