單人到兩人量幾百塊購置磨豆機
可以用非常久到你想自己換掉
研磨成粉後,只有濾紙成本
注意用無毒無污染便宜貨
之前我有用自動磨豆跟義式沖泡
可能年紀大了,還是喜歡手沖
機器沒有不好,或許你先手工試試
然後要決定自動再買
豆子是隨口味喜好決定,
每個人習慣不同,一般新手建議
半磅開始,有習慣才會買豆,
本身喝咖啡的人,精簡化手沖程序
在短期內喝完,我沒喝會密封冷凍
豆子口感年輕人通常喜歡重烘培
上年紀會偏愛淺烘培到中烘培
然後,根據每個人喜歡會逐漸改變
我是從中烘培的花香果香開始
偏愛稍微有香醇的口感。
豆子也便宜,不用幾百元
平均一杯單價大概10元(200~230ml)
豆子磨不要太多,7~10g
然後沖水的比例決定濃淡,自己嘗試
公司的自動咖啡機是迪朗奇
豆子是重烘培的曼特寧,
免費但我不習慣。
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