這台機器操作並不複雜,但是在有限的操作範圍內,不拘泥原廠的參數,按自己的口味調整豆量、水量,甚至使用其他的濾杯、濾紙、磨豆機、玩混豆,這台機器的可玩性又變多了。
比器材沒完沒了,沒有止境,永遠有更高價、更新的器材,凡事量力而為,滿足自己口味、需要的,就是好器材。如果真要鑽研窮究各種參數變化、各式器材混搭帶來的風味改變,還是一切都得靠雙手,可調參數再怎麼多的電動、仿手沖的咖啡機,還是有其限度。
任何器材要挑出缺點不困難,我也可以挑出這台咖啡機比不上我手沖器材的缺點,但是這樣做沒什麼意義,我覺得它是高水準、方便操作的咖啡機,不是無懈可擊的完美咖啡機,當然有其他優秀的高價咖啡機,再怎麼優秀、高價的產品,也還是有人找得到不喜歡的理由,有哪一台咖啡機每個人都認同是完美的呢?
想要用方便、簡單的方式喝到相當水準的美味咖啡,在值得擁有的咖啡機中,我覺得這台機器絕對是其中之一。
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