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終於拉出像樣的花了

拉得不錯
很久很久以前看過一個大陸還是香港的影片採訪一位小姐說來台灣玩好幾天了哪裡都好、只有找到一點不好
覺得台灣人很不貼心、 買個咖啡竟然沒有幫你攪拌還要自己攪
他們當地都幫你把咖啡攪好了
吊出好多專家!!都好美
ㄏ,現在還有在流行拉花…
咖啡品質我覺得也有影響! 但拉得很漂亮欸~
打奶泡程度我都聽聲音
我覺得想進步最快還是找老師上課,除此之外拉花的時候錄影來調整手法也是蠻有幫助
然後製作過程應該都可以更專心觀察,從打奶泡同時聽牛奶旋轉聲,到融合前晃轉鋼杯看一下這杯的奶泡厚薄,至作圖前融合的時候觀察crema 流動性好不好,這些做久有感覺了都可以是下一杯的調整依據,不過我也還在感受中…跟你一樣今年初才開始做義式,一起加油
恭喜,拉花要練習很久。

我大概就練了一千杯起跳還是很不像話。
google "標題 + yuxian" 或 "yuxian.yy" 有非常完整評測
美美的~厲害
療瘉
直接上課是最快的

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