我覺得想進步最快還是找老師上課,除此之外拉花的時候錄影來調整手法也是蠻有幫助然後製作過程應該都可以更專心觀察,從打奶泡同時聽牛奶旋轉聲,到融合前晃轉鋼杯看一下這杯的奶泡厚薄,至作圖前融合的時候觀察crema 流動性好不好,這些做久有感覺了都可以是下一杯的調整依據,不過我也還在感受中…跟你一樣今年初才開始做義式,一起加油