小野牛 wrote:
半自動咖啡機,不會有這個麻煩嗎??
應該這麼說,咖啡豆會產生油脂。
而且咖啡渣超級吸引蟲子跟蟑螂,
只要有水就會產生黴菌。
只要有奶就會臭掉。
所以清理是每台都要的,
只是分為頻率不同跟清洗難易度不同罷了。
整合越多就越難清,因為拆卸不易。
以衛生而言,先不討論別的。
所以半自動機當然也要清潔,
奶泡管每次用都要清,沖煮頭也得每天逆洗乾淨比較好。
如果整合磨豆機,那最好磨豆機也要好清潔好歸零。
如果全手動,零件少路徑少,
每杯都需要清潔自然是最乾淨的。
當然連續出杯也是最麻煩。
全自動機連續出杯方便,但因為管線全密集整合,
所以除非拆解乾淨,否則難免會有地方清不到而不乾淨。

不然眼不見為淨,
否則要玩咖啡跟清潔是脫離不了關係的。
很多公司的全自動咖啡機請人來清的時候裡面已經一堆小蟑螂了。XD
我是玩全手動的,所以每次都要清潔,
每天都會拆開零件洗乾淨。
奶泡機置頂文我也有介紹,就是每杯都要清潔。
說真的如果懶得清潔的。
第一不要玩咖啡。
第二就是眼不見為淨。
大部分人都選擇,眼不見為淨。
如果在乎衛生問題,還是得辛勞一點,頻繁清潔。
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