• 4

全自動咖啡機 發霉 清洗

國際這麼大的牌子,只看這咖啡機廣告,還以為是要給需要消費者自行清洗沖泡器的廠商一記耳光,結果是打在自己臉上......
小野牛 wrote:
半自動咖啡機,不會有這個麻煩嗎??


應該這麼說,咖啡豆會產生油脂。
而且咖啡渣超級吸引蟲子跟蟑螂,
只要有水就會產生黴菌。
只要有奶就會臭掉。

所以清理是每台都要的,
只是分為頻率不同跟清洗難易度不同罷了。
整合越多就越難清,因為拆卸不易。

以衛生而言,先不討論別的。

所以半自動機當然也要清潔,
奶泡管每次用都要清,沖煮頭也得每天逆洗乾淨比較好。

如果整合磨豆機,那最好磨豆機也要好清潔好歸零。

如果全手動,零件少路徑少,
每杯都需要清潔自然是最乾淨的。
當然連續出杯也是最麻煩。

全自動機連續出杯方便,但因為管線全密集整合,
所以除非拆解乾淨,否則難免會有地方清不到而不乾淨。


不然眼不見為淨,
否則要玩咖啡跟清潔是脫離不了關係的。

很多公司的全自動咖啡機請人來清的時候裡面已經一堆小蟑螂了。XD

我是玩全手動的,所以每次都要清潔,
每天都會拆開零件洗乾淨。
奶泡機置頂文我也有介紹,就是每杯都要清潔。

說真的如果懶得清潔的。
第一不要玩咖啡。
第二就是眼不見為淨。

大部分人都選擇,眼不見為淨。
如果在乎衛生問題,還是得辛勞一點,頻繁清潔。
bjackhsu wrote:
之前用可重複膠囊搭配...(恕刪)

那超商咖啡還能喝嗎?
bjackhsu
bjackhsu 樓主

我鄰居是做7-11,他說機器是有標準SOP固定時間清洗的,所以有乖乖清的應該是沒問題的。

2024-02-19 23:33
saki4271

超商清洗機器應該也只是投藥片清洗管路,而內部沖煮器之類的,沒看過店員洗,應該說也根本無法拆出來洗?

2024-07-27 2:57
飛利浦saeco或是迪朗齊都可以把沖煮器拿下來洗,國際牌的不行?
lidodoyhc

裡面也要2~3天擦拭一次,包括咖啡粉道。

2024-06-30 11:17
saki4271

但是連沖煮頭都不能拆出來洗的話不就更慘了[XD]

2024-07-27 2:59
JURA 也不行
上個月才全機拆光 洗機芯
licysaab

樓主的國牌機芯看起來跟Jura的很像, 該不會是一樣的吧

2024-04-10 16:04
saki4271

沒想到JURA 的也不行...

2024-07-27 3:00
bjackhsu wrote:
之前用可重複膠囊搭配...(恕刪)


我希望全自動咖啡機的大廠
未來可以出易拆洗版本
最好還可以把上蓋取下,然後取出磨豆刀盤的部份
沖煮芯可拆洗當然好
但是希望也能輕鬆拆出磨豆刀盤
全自動機器已經發展那麼多年了
竟然沒有出易拆洗刀盤的機型
冷氣也有出易拆洗型,掃地/掃拖機器人的各種拆洗也一直在進步(愈來愈好拆洗)
但是全自動咖啡機好像一直沒有這樣的設計出現,有點可惜
與其一直在發展額外的打奶泡能力什麼的
還不如設計成易保養
bjackhsu wrote:
之前用可重複...(恕刪)


你最好每天泡,不然磨豆機的研磨齒盤,很難清!至少迪朗奇是這樣。

只能靠新的粉,不斷地流過! 只要停個三五天不用,殘粉或許就發霉了!
vivic224 wrote:
bjackh...(恕刪)


我也覺得清潔方面做得很差,我預期內部應該很髒,今天忍不住把它拆了,真的遠超出預期的髒,改天我再把拆機及內部的狀況PO上來讓大家參考一下。
jifetanu

應該只有沖泡器這邊比較髒,平常底盤清洗完,在機器外面晾乾保持內部通風就好

2024-11-09 9:46
bjackhsu wrote:
之前用可重複膠囊搭配...(恕刪)


這設計也太扯了,飛利浦的設計我很喜歡,把整組機芯拔出沖洗不用1分鐘,這種咖啡機我不敢用
bjackhsu wrote:
之前用可重複膠囊搭配...(恕刪)


讓人看了心驚驚
實在是太嚇人了
定期清潔維護很重要啊
  • 4
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?