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剛入手的Sunbeam義式咖啡機開箱

出杯完的粉杯不用洗嗎?
mole1201
mole1201 樓主

要洗,像步驟3提到的咖啡粉杯,我是泡完咖啡就拆下來用清水沖洗後晾乾。

2022-12-06 12:38
這一台禾聯代理的咖啡機是不是和SUMBEAM是同工廠生產的? 規格和外型配置相似,價格比較便宜

https://www.heran.com.tw/product/scm-20xb01g-%E5%92%96%E5%95%A1%E6%A9%9F/

holyduck

可以比較一下百勝圖,感覺都是中國的公版機,比較貴的大概是外觀有花錢開模

2022-12-28 15:58
這種機型不知道有沒有三向閥逆洗,如果有那GEE幾乎不用混了
很適合新手入門的一款半自動機,不然一開始投入太多東西很花錢,這配置真的很划算~
we543543

與其說適合新手,不如說適合舉棋不定,不想丟太多錢,而是只想試水溫的人。有心玩,一次買高級一點,排除疑神疑鬼,更容易進步。

2022-12-29 12:49
請問你的單杯出幾ml的咖啡液?為什麼我再怎麼沖煮單杯,出來的咖啡液都60ml?
mole1201
mole1201 樓主

按單杯是出30ml的espresso,按雙杯是出60ml的espresso,旁邊還有一個「MANUAL SHOT」按鍵可以手動調整份量。

2023-01-04 14:28
天龍國難民

看粉水比, google看看ristretto, espresso, lungo這3種義式咖啡

2023-01-06 13:38
mole1201 wrote:
前陣子剛搬完家,先來...(恕刪)

謝謝分享,目前都喝水沖
但最近也研究要買一台半自動的
風過留痕c434169 wrote:
請問你的單杯出幾ml...(恕刪)

通常義式咖啡機萃取
濃縮咖啡是用18~20g的咖啡粉萃取36~40ml的成品

不過公式是死的,要看現場狀況微調萃取停止點來決定自己要的分量
萃取量可以事先自訂按鍵固定的萃取水量
或是按兩杯然後中途
看咖啡液體是否還是還濃郁
色澤正常,然後再按一次按鍵
即可停止萃取在您要的咖啡量

通常20g左右的粉萃取40ml上下的濃縮咖啡的前提下
因為咖啡粉大約會吸水兩倍粉重的水量,所以機器總出水量大概是需要80cc左右

這樣的濃縮搭配牛奶才會夠濃郁

建議可以看
yt小雨咖啡sunbeam早安咖啡系列應該可以吸收到更多實用的操作
以上路過分享
個人部落格 http://gundamcofee.blogspot.com/
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