為什麼我覺得那些很高級很貴的咖啡，喝起來都像醬油的味道？ (第3頁)

bradia

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21樓

2022-11-13 18:03

醬油？
是誇飾法嗎？
再爛的咖啡，味道也不會像醬油

那些莊園等級的豆，為了凸顯獨特的風味，以淺焙居多，會有一種酸味，行家會以果香，花香，堅果味來描述，能否領會，看個人囉！

yoyo0719

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22樓

2022-11-13 18:06

不喜歡就不喜歡阿

為什麼要因為某些東西比較稀有昂貴就也要不顧自己喜好迎合潮流的叫好呢

J-Monkey

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23樓

2022-11-13 18:27

有些真得有醬油感覺是正常，
我是喝不出來什麼果香啦！
不過喝得出來那些是好得咖啡哪些是廉價咖啡，
然後最好放到常溫在熱一點點再喝，
不要一沖完馬上喝

grason00

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24樓

2022-11-13 18:35

cloudyfei wrote:
說真的我自己茶咖啡都愛但台灣的好茶比咖啡好喝多了..

我自己咖啡都泡即溶的,沒有特別講究
UCC 95g一灌100多,我就喝的很爽了

茶我會比較講究...
台灣茶有很多c/p不錯的,有阿里山,梨山,大禹嶺的茶葉
每種種出來的葉子味道不一樣
我比較愛喝阿里山跟大禹嶺的高山茶,價格約在半斤500-800元間
我也覺得茶比咖啡好喝

nonennee165

除非你買秋茶，差不多7折。

2022-11-13 23:04

cloudyfei

應該說貴的咖啡不是每個人都喝得出來但好茶絕對可以我曾經喝過一款算比賽級的茶價錢都算兩的一入口我以為在喝牛奶尾韻回甘生口水超級好喝

2022-11-14 10:57

sinonking0824

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25樓

2022-11-13 18:46

Qeen is King~ wrote:
每次跟別人去品嚐那些...(恕刪)

所以您所謂正常的咖啡味是苦味？味覺是要去學習的，在一年前我也是喝即溶與罐裝咖啡喝的津津有味，自從被同事推坑後喝了一年自己沖的咖啡，再回去喝罐裝咖啡真心覺得那個已經不是咖啡了

joey0812

真的，我也是。咖啡豆焦掉的味道=一般人認知的咖啡味，實際手沖才知道，咖啡本來就是水果豆，應該會有一些原本的味道，回頭再回去喝連鎖販售的咖啡或是罐裝，真心覺得喝的不是自然咖啡味

2022-11-13 19:37

laurent5680

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26樓

2022-11-13 19:12

潛出水面 wrote:
我對咖啡要求不高
只要喝起來知道是咖啡就好

我也是這樣覺得
對我來說有沒有提神的效果比較重要
不過茶跟咖啡喝這麼多
我覺得茶的提神效果好像比較好

Hsun_大貓

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27樓

2022-11-13 19:14

可以再喝個一兩次，我也很少點濃郁的手沖，但有些味道我自覺多喝幾次會有不個感想....雖然還是很少點，喝不習慣或不喜歡就算了

我比較喜歡點冰咖啡，可以慢慢喝，從用吸管從打下濃的喝一口、攪拌之後再喝、放一陣子更稀了之後再喝、剩下1/3的時候再兌一點水，有些店家沖出來的咖啡不同濃度的香氣都很讚，自己試過買同樣的豆子成功機率頗低，用某濾杯沖出來的還比自己手沖成功率高笑到噴淚

meme貓

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28樓

2022-11-13 19:18

怎麼都沒說到重點?

樓主家裡喝的醬油是藝妓級的黑豆經百日日曬釀造的

所以
了解了嗎?

joey0812

哈~只差釀造過程沒加鹽

2022-11-13 19:38

中出最中肯

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29樓

2022-11-13 19:48

我怎麼覺得有些很大頭貴鬆鬆的咖啡喝起來像中藥湯?

buzzbee

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30樓

2022-11-13 19:51

喝咖啡是一種藝術、是一種信仰、是一種玄學。
選自己喜歡的即可，未必要隨俗跟風。