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天人交戰的手沖磨豆機選擇


nono921 wrote:
小飛🐴+1。真的有...(恕刪)

你後面列的那幾台好恐怖啊.....


tattboy wrote:
我有買過三台磨豆機,...(恕刪)

感謝經驗分享!


we543543 wrote:
義式通常需要比較細的...(恕刪)


upmika wrote:
樓主列的機種有手沖、...(恕刪)

天啊!我最愛的是第一台(specialita)耶! (超美)

第二想買的是第四台(sette 270) (外型可,且好清理)

這兩台擺家裡應該蠻好看的!(果然我超外行)

如果這兩台用來磨手沖真的不ok嗎.....


chanp wrote:
量不多
手搖即可
進...(恕刪)

原本也是想先買手搖,但我都是早上上班前在沖咖啡,如果再加上要手搖,怕會太趕


Mr ciprino wrote:
以我的經驗
KNG用...(恕刪)

天啊!卡8克也太誇張了吧...
之前在YOUTUBE看到別人開箱測試,結果就卡了2-3克
他自己也傻眼...哈哈
q5252 wrote:

天啊!我最愛的是第一台(specialita)耶! (超美)

第二想買的是第四台(sette 270) (外型可,且好清理)

這兩台擺家裡應該蠻好看的!(果然我超外行)

如果這兩台用來磨手沖真的不ok嗎.....


這兩台用來磨手沖也不是不行,值不值的問題。

eureka同樣式也有手沖刀盤機型(mignon filtro, mignon brew pro),代理好像沒進,只能國外通路找,評價不清楚。

sette 30樣子和270一樣, bg刀(手沖用),還比較省錢。

q5252 wrote:
原本只是想要好好的喝...(恕刪)


這種一下子就往比較好的器材走

還不太了解自己喜歡什麼豆的

先隨便找台好點的手磨頂著

不過2000塊

用一陣子後應該就會知道想買那一台了

或者

也不用買魔磨豆機

就直接進全自動機去了
我覺得樓主算是做過功課了,若不會煮義式,我會挑小富士

畢竟這台出來已久,心得口碑也都不錯,甚至有手沖之王之稱(本來就是為手沖設計)
刀盤不像next g陶瓷萬一磨到石頭有缺角之虞

一台磨豆機可以用1-20年(家用磨豆量少更久都沒問題),買最專門機種一步到位比較省事

至於不同機種風味不同根本不用想太多,又不是要參加比賽
不同豆子 水溫 沖法的變化風味很多變了






q5252 wrote:
天啊!卡8克也太誇張了吧...
之前在YOUTUBE看到別人開箱測試,結果就卡了2-3克
他自己也傻眼...哈哈


深焙的豆子較黏
轉速較快的義式磨豆機比較適合

因為我都手沖
習慣淺中焙的豆子
所以用慢速的KNG不會有殘粉

現在要磨深焙的咖啡豆
我會拿出我的手磨1ZPresso來磨
好的手磨省力也不會太花時間

對磨豆機没概念的情況下
買了高價的磨豆機
如果和你的習慣調性不合
那只是白花錢而已

建議若是入門也有幾台較中間價的可以選
Nice Cut G(平刀)
小鋼砲(鬼齒)
都才幾千的價格
入手容易,脫手也不會差太多

通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
版大您好:我跟你一樣,咖啡新手,早上趕上班沒有很多時間處理咖啡問題。所有我買了19樓貼文台灣製電動磨豆機好用,每天早上磨完後,用美式咖啡機煮磨豆機研磨咖啡粉,下班再拿刷子刷一刷。星期六,機器除了馬達外,全部用水洗,還蠻方便的。我是曼巴(曼特寧加巴西豆)中烘豆,給你參考。
其實手沖又不是一天好幾杯,真的手磨就好了。

我家有義式也有手沖,義式的磨豆機花最多預算,手沖也只用Helor 101而己,18克也不過磨10-20秒而己,不會太久,顆粒算平均,參考魚大PO的文。

再來你列那麼多台,又都不同刀式,要不要看一下各刀的特點,看你要的是什麼會比較好挑。

https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4458565
其實CP值最高的就是去淘寶買玲瓏ACE48 或玲瓏ACE48 299,這兩者一個溫潤醇厚,一個味道層次明亮,沒雜味.只是外型包裝不如1Z的精緻,但風味是各有千秋.

玲瓏ACE48 299一隻含運到台灣大概340RMB,便宜又好用....

電磨空間要夠大,有些機器又有清理不易及雜味等等問題.

每天若只喝1-2杯,手磨就很好玩了.

優點是CP值高,有人覺得Ace48跟小富士有拼。

缺點是交貨期很長,我兩次買都等蠻久的。

但收到貨時覺得這種等待是值得的。

尤其是沖出第一杯咖啡,那種感動真是難以言諭~

跟玲瓏大聊時感覺,要繼續維持這種低價銷售咖友的策略是有可能會改變的,量若沒衝出來,低利策略真是作心酸的,當副業好玩可以,若是專業在作會很辛苦。

但交貨又受限於刀盤供應商的量跟不上~

所以才會讓人等到地老天荒吧?





我公司用匿名手磨,手沖起來比之前用過ROCKY跟現在MINGON都好喝些
家裡因為還有義式需求又擺不下兩台磨豆機,磨豆機只好義式手沖兩用

匿名已經算是手磨中省力前幾名的,但是磨自己烘,剛一爆就下豆的淺焙豆
磨起來非常的費力,一杯就手痠了,若有時會喝淺焙豆,手磨要考慮一下

夏天常泡冰滴,一次磨6-70G的咖啡粉,手磨光想也是很累人的

q5252 wrote:
原本只是想要好好的...(恕刪)
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