風雲769 wrote:
想開簡單的咖啡站，主要是想了解，＜咖啡機＞和＜咖啡豆＞, 如何現煮出一杯好咖啡和冰咖啡，謝謝...(恕刪)
家裡附近的巷弄內, 咖啡店開了又倒, 倒了又開, 房東跟裝潢師傅賺了不少.
年輕人，別再夢想開咖啡店了！咖啡店長不告訴你的３個真相
其實你可以先試算房租要多少、裝修要多少、設備要多少、要請幾個人、你要賺多少、然後分攤到每個月的基本支出，假設一杯咖啡淨賺幾成，在換成一天要賣幾杯，然後在思考這個數子可不可能，在計算這件事的時候可以去找一間巷弄內的咖啡店坐著，偷偷算這間店一小時賣幾杯，觀察請幾個人，推算出大約每天的成本，然後你應該會把手上的咖啡喝完就安心地去工作了...
熱情會使人跳入火坑，信心會帶人跨越火坑，熱情出於感性，信心來自數據
我上過咖啡課，老師上課第一件事就是阻止大家開店，因為太難存活
風雲769 wrote:
想開簡單的咖啡站，...(恕刪)
這個看就知道穩倒的，連怎樣沖咖啡都上來問。
這麼好賺，教你的人早就去開店了好嗎?
現在咖啡店一堆，你用機器沖賣得贏便利商店跟星巴克?
想開店就好好去了解吧，當伸手牌會成功嗎?
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