手沖咖啡粉粗細問題 (第3頁)

yunick

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21樓

2018-08-08 9:14

真專業
為何不考慮自己買台磨豆機?

don007

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22樓

2018-08-08 9:38

有預算真的要敗一台電磨，粗細隨你玩
而且請店家磨成粉，很快就走味，還是現磨現沖好
而且每次自己抓參數微調也是一種樂趣

dove

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23樓

2018-08-08 9:39

chrono79925 wrote:
手沖很多變因
磨粗可以慢沖磨細可以快沖

正解+1

tm

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24樓

2018-08-08 9:54

我很隨興，每天磨都不一樣，沖出來味道也不一樣，天天不一樣，享受不同的滋味，很不專業，自得其樂 !

cyc57904110

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25樓

2018-08-08 10:36

我用手動的研磨,可以調粗細,粗一點泡出來會比較符合我的口感,太細了滴的慢,箤取的多,用量少就好

Mr ciprino

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26樓

2018-08-08 10:39

Sophie101 wrote:
各位咖啡達人好，小...(恕刪)

我通常磨的和你照片中的粗細差不多
但會依沖出來的味道還是會調整
請店家代磨
通常還是要問一下手沖的水溫及流速
畢竟你注水不一定和店家的相同
最好是買一台磨豆機
才方便照自己的習慣去調整

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

Maxwell

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27樓

2018-08-08 20:42

Sophie101 wrote:
各位咖啡達人好，小...(恕刪)

我都隨興的沖..

‧°∴°☆﹒°☆﹒﹒‧°∴°﹒☆°∴°☆﹒﹒． °．﹒‧°∴°☆‧°∴°﹒☆ ☆°．﹒‧°∴°☆°

塵世迷途上班族

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28樓

2018-08-08 20:43

chrono79925 wrote:
沒有所謂的標準粗細...(恕刪)

若咖啡已成為樓主日常生活所不可或缺
我也推700s或直上KNG

咖啡就是要現磨加上新鮮沖煮
喝完再添購新豆

don007

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29樓

2018-08-09 13:50

塵世迷途上班族 wrote:
若咖啡已成為樓主日常生活所不可或缺
我也推700s或直上KNG
咖啡就是要現磨加上新鮮沖煮
喝完再添購新豆
..(恕刪)

借個樓問，KNG跟KNCG大家都比較推哪一台啊？

chrono79925

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30樓

2018-08-09 14:40

don007 wrote:
借個樓問，KNG跟KNCG...(恕刪)

錢少KNCG 錢夠上KNG

慢轉跟垂直落粉對清潔有相當大的幫助

陶瓷刀盤...這點就看個人
陶瓷有他的好處但崩齒也不是不可能

如果有出碳化鎢刀盤我就立馬衝一組來換

(但不知道馬達扭力夠不夠就是

)

開關設計在前端or側邊才是正確的作法
不知道為什麼KNCG還是堅持設計在後面

定位跟研磨品質的差別而已兩台品質都可以營業出杯用

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　異於他人 ≠ 錯誤