瘦的狠 wrote:
請問有人會買量販店的...(恕刪)
除非証明咖啡好壞與豆子新鮮度無關
否則怎會去買下鍋多時的豆子呢（大賣場的就是）？
在都會區，找有心的商家買真正剛烘焙三二天的新鮮好豆不難。
其實自烘豆跟量販包我都會買，
會買量販包是因為買到現在還沒有壞印象，
我記得我第一次手沖是用西雅圖的綜合豆，
那時候根本就亂沖，
什麼都不懂連水溫跟悶蒸等都不知道，
但那時候喝就覺得很好喝了，
喝完後的甜味跟香氣也在嘴巴裡久久不散，
我媽還問我這個那麼甜，
喝完都過半小時了咖啡豆會不會有問題。
而第一次喝到自烘豆是從才藝班的老師那裡買到的，
果香味明確，
跟量販豆的差異極大，
悶蒸的時候漲的跟小包子一樣，
什麼是新鮮清晰可見，
但重點是真的不便宜。
量販包跟自烘豆對我而言，
就像是茶包跟特選茶，
便宜有便宜的好，
貴有貴的香，
兩者我都可以接受。
會想發文詢問是因為很少人會討論量販包，
而我個人覺得縱使是量販包，
也會有優劣品牌，
如果可以藉由討論擇優選購是在好不過了。
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