ctu1121 wrote:我過去幾年都是自己手(恕刪) 差異蠻大的,即便兌水變美式,磨卡壺煮出來的雜味比較多,還有火候,煮太久又有焦苦味,此前我都是用不鏽鋼摩卡壺,最近看了PC家加送東西所以頭一次入手 bialetti 鋁合金(電火版,因為本人是用電磁爐),會噴發阿,會噴發阿阿阿阿,第一次看到蔚為奇觀!!! 然後整理地板整理很久..........鋁合金版的出咖啡口似乎是平的,所以火力不能太大!不鏽鋼出咖啡口有做內凹,不會有噴發問題,但盛裝咖啡的上蓋多有凹槽,清洗不便,鋁合金倒是沒這困擾!簡要的說就是泡茶用茶葉跟抹茶粉(醬應該算清楚吧....)我很能抉擇哪個好,但都喜歡!!!