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很喜歡喝超商的咖啡 可以分享推薦類似七-11拿鐵的咖啡豆跟煮法嗎 非常感謝!!!

謝謝各位回文 之前爬文才買了一台美式咖啡機 看來真的沒那麼簡單內 我會好好研究吸收一下這些資料!!

EVAs) wrote:
可以分享推薦類似7-...(恕刪)

根本80%都是奶,哪裡好喝?
能容易滿足很好阿,
但是在自己煮的世界中
要做出小七的咖啡是不難,但是也是不及格的就是了...
小七咖啡早就 "落漆" 啦

漲到 中拿$45 時就沒去 小七買啦

公司自已用菲利浦美式咖啡機泡 加林鳳營鮮奶

多比小七好太多多多多

不過美式咖啡機每家煮法有差

個人比較喜歡 百靈KF-10(古董機 停產啦)

又從網路挖2台回來用

跟賣家A2包越南豆+百靈 煮出來 多比小七 好太多多多多

小七你真是賺很大 小七招牌以經 "落漆" 啦

品質以前是-4 現在是-11

搞笑

美式咖啡機要泡出caffè latte?

美式咖啡機要泡出caffè latte?
EVAs) wrote:
我是在costco買的咖啡豆用一般的美式咖啡機煮的...(恕刪)


用妳手上的組合,是做不出夠格的牛奶咖啡的,充其量只是把咖啡和牛奶加在一起而已。咖啡濃度/牛奶比例是不正確的。

建議姐大若有機會買自家烘焙的義式豆,用法式濾壓壺、愛樂壓或摩卡壺其中一種加上奶泡壺,只要方法正確、豆子別太差,就有機會可以做出比不少店家優的拿鐵或卡布了。咖啡濃度和牛奶比例至少比較接近該有的範圍。

小七咖啡個人認為有一個優點,那就是同樣都是不算優的咖啡,但小七就比星巴克的便宜多了。

板大應該是才剛喝咖啡不久,跟我的經驗有些類似 ...


我一開始先喝小七拿鐵,覺得還不錯,就甜甜的

後來買了摩卡壺自己煮,加奶喝

久久之後再去喝小七一次,就覺得味道太淡了,真的沒有我自己煮的好喝

小弟煮的咖啡還有進步空間,但要贏小七真的不會太難

個人覺得..看自己想要喝什麼樣的咖啡..雖外面很多咖啡豆品質不一..但也最好保持一各心態.."要喝的健康"囉

kkbuild wrote:
你確定小七的咖啡好喝...(恕刪)


商業豆.....沒甚麼問題,講人「壞豆比例超高」需要更多的證據。

咖啡因迅速上升...,顯然告訴您這點的人或店家,很不科學。
we543543 wrote:
商業豆.....沒甚...(恕刪)


那位仁兄的推薦店家及方式不是第一次,不令人意外~~~~
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