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意式半自動機的抉擇!


大黑店 wrote:
我也是看了版上先進的...(恕刪)


900N + GEE 是台灣入門最佳選擇
其他的,個人認為是多花錢而已
一次到位免的花更多

我也是決定了Silvia只好搭配909N , 暫時應該不用再升級

反到是要練技術


我第一個義式咖啡組合是
小飛馬加上一台卡布蘭沙的義式半自動

自個沖了上百杯
只沖過一杯,個人覺得好喝的ESPRESSO

接下來歷經全自動,膠襄機,摩卡壺
拜讀M大的那篇經典文後(三個月內看好幾遍)
後來受不了了,直接到專業賣營業機的廠商,確認啥叫好喝的ESP咖啡味道

而後直接拜Anfim + Expobar

怎麼沖,都比以前第一個組合好喝。

我個人是到頂了

現在是espresso與手沖交替的喝。
小弟我也是吸收了各位前輩的經驗,
並四處尋找各種磨豆機的店家試喝,
驗證磨豆機的差異性,

很不幸地,我是喝得出差別的,T.T
於是,陷入魔考(魔鬼敗家考驗) ……


目前,使用SJ手撥+聚壓摩卡壺,
這價差更大,==!
半自動還在做功課,不過,
可能要向Alex3進攻了!

天呀,這啥麼坑呀!
謝謝naferla兄的分享~
最近也打算買一台半自動咖啡機
不過種類繁多一直很難下決定
綜合以上大家的意見
決定買900N + Poemia
畢竟家裡還有老的小的要喝
用操作容易的他們喝起來也比較方便~
若是家裡也會需要自行沖泡咖啡
那半自動咖啡機真的不用考慮了
連一般玩家有時都會被磨粉粗細、填壓力道搞得死去活來
家裡長輩小孩哪有機會記憶這些細節

由衷地買台N牌膠囊機+奶泡機,萬元以下打死
家人會覺得泡咖啡也可以這麼簡單
'培養'出一致的興趣後
之後就是金主贊助來源之一
naferla大 你好!

請問一下..

您使用這台 POEMIA HD8327

會不會有粹取咖啡流出不順..

用滴的出水的狀況發生?

時好時壞...有時候順有時候用滴的...

已經換過一台了,還是一樣的情形...

手把有沒有放咖啡粉都是差不多的情形...

有時順順流出..有時不順用滴的...

很苦惱....
大大應該是水道內或鍋爐有空氣跑進去, 導致壓力不足才會這樣, 飛利菲的技師說在沖咖啡前先把中間旋扭轉到左邊(圖示為咖啡杯), 再將蒸氣旋扭打開, 就會聽到馬達做動, 接著蒸氣管就會跑出熱水來(記得先用杯子接著,以免燙到), 約持續15秒(待馬達聲變厚實), 關閉等待咖啡圖示亮綠燈即可沖咖啡了, 我習慣在沖煮咖啡前都先做這個動作, 除了咖啡粉磨太細或填壓太實外, 都沒有發生不順的情形, 給您參考囉~~~
啾小然 wrote:
若是家裡也會需要自行...(恕刪)


辦公室也滿適合用Nespresso的
主要因為清理保養比較簡單...不太需要擔心豆子磨好要趕快喝完

注意到辦公室用的好像都偏好紅色? 最近Umat的紅色也頗漂亮
我也認為磨豆機比咖啡機重要,同樣的豆子用 600n 磨完與用 Anfim 磨完後再用同樣的咖啡機煮,口感就是不同。用 Anfim 磨的豆子煮出來,味道均衡多了~
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