我爸媽家已經喝掉好幾萬的膠囊，已經買了3年多
各種顏色的膠囊幾乎都買過
膠囊看顏色就知道濃度，顏色越黑越深的膠囊咖啡豆烘焙越深
味道也更重，但層次會比較單調，我是覺得粉色系淺顏色或是季節限定版的比較好喝
若要喝美式，千萬不要一顆膠囊直接出水1杯(約100-120CC)
建議還是出水30CC，然後再加熱水至100-120CC，不然萃取過度會難喝很多
還有膠囊容量小，沖泡一杯250-300CC的美式或拿鐵是要用上2顆膠囊的
我自己則是自己烘豆、研磨、用義式半自動機，喝膠囊是不會覺得多差，但真的很方便
我本身自己研磨、沖煮義式咖啡喝很久了，膠囊咖啡的濃度會覺得太淡，一次至少要兩顆
長期喝下來其實是蠻貴的，這樣一杯的單價，若自己沖煮，可以買到非常好的咖啡豆了，
這樣兩者口味差距又拉更遠了。
爬山山 wrote:
用濾紙過濾咖啡粉.要...(恕刪)
所以我現在的想法是
黑咖啡 用美式咖啡壺+濾紙
但是 有調味道的咖啡
就用NESPRESSO的PIXIE+膠囊
但是我想請問一下
我的馬克杯有360ml 480ml 600ml
一個膠囊可以沖到600ml的咖啡量嗎? 會不會狠淡呢??
yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.
sandoris wrote:
nespresso膠...(恕刪)
啊!?
NESPRESSO的膠囊 裡面是無奶精的?? 所以只有糖?
原來如此
所以不管哪種膠囊
都必須要另外搭配糖跟奶精 是這個意思嗎?
aros1224 wrote:
很淡
淡到跟咖啡水一...(恕刪)
那請問一下
360ml 480ml 600ml
要味道剛剛好
個別需要幾個膠囊阿@@???
以及
一個膠囊 小杯的可以裝幾ml? 大杯可以裝幾ml?
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剛剛打電話去詢問了一下
如果要沖600ml的美式黑咖啡
推薦用
arpeggio
restretto
但600ml的話 最好一次用兩個膠囊比較剛好
也就是一個膠囊40毫升 兩個80毫升 然後水加滿到600ml左右
醬一來味道會比較重
正確嗎請問各位專業??
另外再請教
這種膠囊 都可以放多久啊??
放冰箱? 常溫?還是?
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