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發現原來這邊式討論咖啡機不是討論咖啡的!

mosaico wrote:
討論豆子嗎?
您覺得如該如何討論呢?
什麼樣的生豆該如何烘焙?
何時的生豆?何地的生豆?
您烘的豆子,跟我烘的豆子一樣口感?
您喝的感覺,跟我喝的感覺一樣?(恕刪)


沒咖啡機如何煮出咖啡?咖啡豆各家品質不一.但咖啡機卻是固定品質.所以討論一下也無可厚非吧

黑豆+牛奶 wrote:
沒咖啡機如何煮出咖啡...(恕刪)


如果這樣講.....沒咖啡機的年代.....不就沒咖啡喝了...
申訴有理 wrote:
如果這樣講........(恕刪)


聽老一輩喝咖啡的人講,台灣一開始是虹吸式(受日本影響),20幾年前一杯咖啡要台幣150左右

換算今日物價已經是相當奢侈的飲料,後續才有引進義式以及美式

有錯誤請指正

我想罐裝跟包裝的咖啡應該是應因應時代潮流所衍生的商品

方便+快速+提神(看人)+便宜+大量生產=商機

我相信始終有這一塊商品的價值存在性
難不成這版上沒人討論塞風壺嗎
沒人分享摩卡壺嗎
手沖也是有人討論
再者手動壓力也有人分享

唉..我輸了
見縫插針這事,總是有人挺順手的


天漸黑 心不想睡 點點星光 靜靜躺在黑夜 你曾說 在你心中 我是你唯一的夢 夢開始飛翔 在每一個晚上 心也會靜靜停在想你的地方 夢開始飛翔 飛翔在你如夢的晚上
在進入咖啡的領域後
我也買了一堆煮咖啡器材
SYPHON 手沖壺 摩卡壺 半自動義式咖啡機......

因為有趣而入手 也會到處買咖啡豆來試煮試喝
不過,學著學著好像遇到瓶頸了
覺得好像鬼打牆沒有進步了
只有每天在練拉花~~~
真的是學很粗淺

現在我最想學的是基本的認識豆子.杯測.烘豆.....

申訴有理 wrote:
發現原來這邊式討論咖啡機不是討論咖啡的!...(恕刪)


應該都可以吧!..

‧°∴°☆﹒°☆﹒﹒‧°∴°﹒☆°∴°☆﹒﹒. °.﹒‧°∴°☆‧°∴°﹒☆ ☆°.﹒‧°∴°☆°

申訴有理 wrote:
如果這樣講........(恕刪)


大家都這麼熱情的回應你,你就好像玩弄大家一樣發些廢文

如果想知道什麼,想討論什麼,就先做功課再上來發些有內容的文章or問題
(你可以買書看,ex.咖啡賞味誌 適合非常入門的人買來看)
這樣大家才好知道你在講什麼想討論什麼

想討論咖啡?是咖啡豆?咖啡產地?杯測?烘培?混豆?還是什麼?你要說阿~
不是只會講咖啡,咖啡機這兩個詞而已

看到你這種發言真的覺得教育出了問題

申訴有理 wrote:
發現原來這邊式討論咖...(恕刪)


目前看來有射後不理的感覺啊

請指教!!!
請指教!!!
請指教!!!
請指教!!!

申訴有理 wrote:
如果這樣講........(恕刪)


我在宿舍用手沖
在家用syphon
都不算咖啡機吧
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