（請教）有沒有價位低的好咖啡豆！ (第3頁)

deanet

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21樓

2012-06-15 17:04

jefkkk wrote:
剛剛才訂豆,印尼／P...(恕刪)

我也是歐舍的客人.一個月大約買1.5k

http://www.flickr.com/photos/deanet/

vicky2395

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22樓

2012-06-16 11:10

聞山咖啡的品質一直都很不錯，從陸小姐、楊老闆到現在接手的曹先生都很用心經營。
言談間，即能感受到他們對咖啡的熱情。
對住在附近的咖啡愛好者來說，有這樣的店家進駐真是一件再好不過的事了。

那邊的豆子大多是250g裝，也有少數200g裝和更高價的100g裝。
以前固定在那邊買，不過後來改去咖啡實驗室。

也許是經營成本不一樣吧。
一樣的咖啡豆，和咖啡實驗室比，聞山牌價確實稍高了些。跟哈亞比較，算很便宜。

geoffery0628 wrote:
聞山咖啡他們家的豆子...(恕刪)

geoffery0628

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23樓

2012-06-18 15:49

vicky2395 wrote:
聞山咖啡的品質一直都...(恕刪)

據我自己的猜測，應該是跟咖啡烘焙機有關，
聞山咖啡所用的烘豆機是富士皇家（Fuji Royal Coffee Roaste），
而且不是普通機型，是傳說中的遠紅外線5公斤的機器，
遠紅外線加熱的好處就是可以直通豆心，
所以咖啡豆烘焙的更均勻、糖化的也更好，
但是是不是喝得出來，應該只有比較過的才知道；
言歸正傳，這台機器造價實在是高阿～
所以他的烘豆成本相對來說也會比較高，
我曾經看過一個blog裡面說烘豆成本除了生豆、瓦斯外，還要加上機器折舊，
所以他們價錢會貴，我覺得不意外，至於是不是比較好，這就要看個人嚕

a97246tw

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24樓

2012-06-18 21:47

deanet wrote:
我也是歐舍的客人.一...(恕刪)

我也買歐舍的~哈哈~~

pje39535

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25樓

2012-06-18 22:35

geoffery0628 wrote:
烘豆成本除了生豆、瓦斯外，還要加上機器折舊...(恕刪)

的確~ 設備成本大不同
國產的二十多日本的聽說近百德國的要一百五
但是... 一分錢一分貨

松浦AYA

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26樓

2012-06-19 17:42

我推薦義大利的金杯咖啡...喝起來順口不酸~且非常香醇~
半磅大約300元~~FB粉絲團:金杯咖啡可以參考看看~

大甲小黑馬

大甲小黑馬
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43分

27樓

2012-06-21 11:28

網路上有超低價位
一磅100~150能喝嗎
不知道有沒有人喝過

日式手沖的簡便經濟，賽風的藝術風格，摩卡壺的精緻典雅，義式濃縮的時尚氛圍，全自動懶人樂活

chl92

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28樓

2012-06-22 10:36

松浦AYA wrote:
我推薦義大利的金杯咖啡...(恕刪)

金杯咖啡

我去年去義大利有帶，
他的牙買加藍山也很棒，好像是半磅 19 歐元，
價格大概是台灣的一半。

harley520

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29樓

2012-06-23 0:16

咖啡基本上目前分為兩大品種，阿拉比卡、羅布斯塔，可以上網查查相關的資訊這裡就不多說了，咖啡商要便宜唯一只能大量使用廉價的羅布斯塔，其實也就是我們在市面上常接觸的咖啡豆、喝了心悸的那種，不過台灣人好像已經練出來了都很猛....呵呵，換個角度想，為何有些專業的咖啡館一杯咖啡能夠賣到500NTD，一定有他的魅力所在。這樣說吧，藍山生豆好一點的隨便一磅破千，烘焙後還有損失，所以網路上有那種超級物美價廉的藍山 .....你可以自己評估一下喔.......呵呵

陳打文

陳打文
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30樓

2012-06-24 16:41

大甲小黑馬 wrote:
網路上有超低價位一磅...(恕刪)

最近海線"新天地"出清促銷"廣吉"(請自行google)...的豆子,曼巴179,極品藍山169,黃金曼169,

義式169...都是一磅裝,資本額上億的公司,自行採購,...有紅外線的烘豆機...應該不會太差!...

昨日先喝了極品藍山,虹吸式煮法!...還可以!