• 4

請益 想買咖啡機送老媽

ScarleTAKE wrote:
先謝謝大家,特感謝
...(恕刪)


我先講我的經驗
我媽媽之前也是咖啡有得喝就好
三合一的咖啡也就心滿意足
7-11的就算高級享受
若星巴克的咖啡,就覺得不得了了

一年多前我小舅子去美國工作,回來時美國的同事送他一個摩卡壺
回來後當然煮給我們喝過(豆子還是用大賣場已磨好,不知放多久的粉)
當然一喝就覺得比三合一好喝多了
我老婆也是愛喝咖啡(在醫院爆肝)一族,就要我去研究一下
老婆之命當然要遵從,於是研究之下買了一台小飛鷹(300AU)與IKEA的6人摩卡壺
(摩卡壺7百多,小飛鷹2500)
豆子開始去買自烘店的豆子

一喝果然馬上把7-11比下去,從此我媽不喝7-11的咖啡了

過了半年,我妹妹與他妹夫在我家喝咖啡喝的不滿足了(他們也是星巴克常客)
去買了一台EES250+小飛馬放在她家,煮出來果然連crema都出來了
當然輸人不輸陣,我也開始物色義式幫浦機
正好GEE在做活動,所以我就花多一點錢(不到2萬啦!)進了GEE+磨豆機901n
萃出來咖啡果然濃醇香,自此我媽媽不喝星巴克咖啡了
(上次出遊走累了,去星巴克吹冷氣,我媽叫了一杯Latte,入口第一句就是:怎麼那麼難喝!)
中午吃完飯,我就煮幾杯Latte或Espresso,或手沖單品
順便拉個花,全家坐在一起啜飲咖啡,在香味中聊聊天,這才是生活!

當然問我會不會再升級,我想答案是肯定的
我想追尋那喝到一入口就感動的咖啡
人生本來不就是追尋這種感動嗎?

回到主題,小飛鷹或小飛馬已經算小了,等級再下去的磨豆機就不太好了

這個錢其實花得值得
算給你聽:一磅豆子454克,算300元好了
我煮一次Double兩杯約用18克豆子磨粉
454/18=25.22...,算25份,就是50杯
所以一杯約6元,若做Latte,再加入150CC鮮奶(奶+奶泡,成一杯250cc的Latte)
目前光泉2800CC鮮奶約180元,2800/150=18.66...,就算18杯
一杯等於加10元鮮奶,所以一杯Latte成本要16元
但是這樣的Latte,7-11大概賣40元,還沒奶泡與crema,更是難喝的要命
所以喝一杯就賺28元
我花了20000買設備,只要喝20000/28=714杯就打平
以我家6口人,每天至少5杯,我只要714/5=143天,約5個月不到就回本
那種和樂氣氛與享受更是無價。

給你參考

mechtec wrote:
我先講我的經驗我媽媽...(恕刪)


只要是豆子新鮮、焙度、豆種比例正確
隨便都比星巴客那種商業豆好喝
謝謝大家

看來我要先買磨豆機
再小問一下,請店家磨好的話呢?

ScarleTAKE wrote:
謝謝大家看來我要先買...(恕刪)


一般來講,烘好的豆子最佳賞味期一個月、磨好的咖啡粉為一個星期
Eddychiu wrote:
一般來講,烘好的豆子...(恕刪)


有這麼久!!??
Espresso的話,一般烘焙好的咖啡豆約2週內新鮮度最佳,磨成咖啡粉的最佳新鮮度只有5分鐘


ScarleTAKE wrote:
謝謝大家看來我要先買...(恕刪)


不論哪種沖煮法,沖煮前才研磨咖啡豆是絕對的~~~
如果老媽沒有閒情逸致慢慢泡咖啡,只想聞咖啡香的話,我想NESPRESSO是不錯的選擇,只是台灣代理商機器賣的蠻貴的。
半自動機
不同人 出來的東西可能是 南與北


上了年紀的人, 要操做半自動機, 說真的, 很難。


小弟的想法是

原PO可以考慮 雀巢 Nespresso 的膠囊咖啡機

操作簡單 且出來的單品都有很穩定的品質 不需要特別保養

不像EES200+磨豆機 需要磨豆 填壓 萃取

然後還要清理+定期保養 (小弟就是EES200+300AU)

使用膠囊咖啡機 不管是您或是令堂 都一定可以輕而易舉的做出一杯濃縮咖啡

但是這種咖啡機的缺點是甚麼呢?

一定要使用膠囊! 就我知道水貨商一台六張半小朋友的款式會送16種口味的膠囊各一個

這16個喝完後就要去巨唐(Nespresso台灣代理)購買膠囊

如果不便前往就要用訂購 最低要買20條才行 (一條10個)

去現場可以免費試喝的樣子 不過如果買巨唐的膠囊咖啡機價格就比較高且款式

可能會比較醜 不過還是看個人喜好啦

那關於膠囊的部分可以自行估狗一下 國外有玩家自行DIY將用過的膠囊回填使用
(還可以萃取出Crema)

國外也有膠囊機專用的空膠囊讓玩家自行製做~

參考一下



生命自會尋找出路...

MSKEITH wrote:
有這麼久!!??Es...(恕刪)


我所說的是一般來講
你要更講究也是可以的,但這不是對一般人的需求
但要真的講的話,你說的二週內也是錯的,應是一週過後、二週內

Eddychiu wrote:
我所說的是一般來講你...(恕刪)


養4~5天後就差不多了~~
不過還是要看豆子跟烘焙狀況..
  • 4
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?