ScarleTAKE wrote:
先謝謝大家,特感謝
...(恕刪)
我先講我的經驗
我媽媽之前也是咖啡有得喝就好
三合一的咖啡也就心滿意足
7-11的就算高級享受
若星巴克的咖啡,就覺得不得了了
一年多前我小舅子去美國工作,回來時美國的同事送他一個摩卡壺
回來後當然煮給我們喝過(豆子還是用大賣場已磨好,不知放多久的粉)
當然一喝就覺得比三合一好喝多了
我老婆也是愛喝咖啡(在醫院爆肝)一族,就要我去研究一下
老婆之命當然要遵從,於是研究之下買了一台小飛鷹(300AU)與IKEA的6人摩卡壺
(摩卡壺7百多,小飛鷹2500)
豆子開始去買自烘店的豆子
一喝果然馬上把7-11比下去,從此我媽不喝7-11的咖啡了
過了半年,我妹妹與他妹夫在我家喝咖啡喝的不滿足了(他們也是星巴克常客)
去買了一台EES250+小飛馬放在她家,煮出來果然連crema都出來了
當然輸人不輸陣,我也開始物色義式幫浦機
正好GEE在做活動,所以我就花多一點錢(不到2萬啦!)進了GEE+磨豆機901n
萃出來咖啡果然濃醇香,自此我媽媽不喝星巴克咖啡了
(上次出遊走累了,去星巴克吹冷氣,我媽叫了一杯Latte,入口第一句就是:怎麼那麼難喝!)
中午吃完飯,我就煮幾杯Latte或Espresso,或手沖單品
順便拉個花,全家坐在一起啜飲咖啡,在香味中聊聊天,這才是生活!
當然問我會不會再升級,我想答案是肯定的
我想追尋那喝到一入口就感動的咖啡
人生本來不就是追尋這種感動嗎?
回到主題,小飛鷹或小飛馬已經算小了,等級再下去的磨豆機就不太好了
這個錢其實花得值得
算給你聽:一磅豆子454克,算300元好了
我煮一次Double兩杯約用18克豆子磨粉
454/18=25.22...,算25份,就是50杯
所以一杯約6元,若做Latte,再加入150CC鮮奶(奶+奶泡,成一杯250cc的Latte)
目前光泉2800CC鮮奶約180元,2800/150=18.66...,就算18杯
一杯等於加10元鮮奶,所以一杯Latte成本要16元
但是這樣的Latte,7-11大概賣40元,還沒奶泡與crema,更是難喝的要命
所以喝一杯就賺28元
我花了20000買設備,只要喝20000/28=714杯就打平
以我家6口人,每天至少5杯,我只要714/5=143天,約5個月不到就回本
那種和樂氣氛與享受更是無價。
給你參考