[一次開兩箱] 環保．星巴特咖啡金屬濾網 vs B Better Jas Cafe咖啡豆 (第3頁)

ERS4
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21樓

2011-09-24 11:10

擔心金屬濾網的塑膠杯體會老化
其實還有另外一個好選擇──越南濾滴壺

大小、基本功能都跟金屬濾杯差不多，但整個都是金屬製品，一樣不必用濾紙(有全不銹鋼的產品)
但是上方又多加了一個壓片濾網，一來可以讓沖下的水流比較平均，
二來也可藉由轉緊控制粉的緊密度(水的流速，就可控制在三五分鐘、十分鐘甚至更久)；
同時因為多了上層濾網的隔離，還能拿來放冰塊做簡易冰滴

也算是方便的好選擇下，又能略玩些小花招的器材喔

z0930355

z0930355
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346分

22樓

2011-09-24 14:23

thc0811 wrote:
想請問一下，這濾杯要...(恕刪)

其實我都偷偷沖入水槽

~01呀你甚麼時候要改進換一次頁花了我4秒鐘~

Ursamee

Ursamee
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23樓

2011-10-04 14:16

樓上大大，其實下次不用偷偷啦^^""，沖好後，取出覆蓋上去的內杯，咖啡留在外杯底待稍降溫涼下，拿一個盤子將外杯倒扣敲一敲，大多咖啡粉會掉落在盤上成圓餅形，留存在杯內的用紙巾或其他方式掃出即可，目前多用在冰箱除臭。請參考~

現使用"磨"豆機以及隨行杯與樓主同，為友所贈，以上均用了好多年了，非常耐用。請問樓主此咖啡粉細度您怎拿捏，用"磨"豆秒數？但總覺得泡出咖啡味道一直無"太"獨到之處，不知個人使用上哪邊出問題；另若放入36-40g可以一次沖360cc嗎？^^尚請賜教~~ 謝謝~~

相信單純是福~~