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Breville BES920XL-不知有沒有機會蓋個樓

雙杯份的濾杯…需要更細一點的粉及填多一點的粉。

mmike1111 wrote:
今晚又試了一下雙杯...(恕刪)
Trombone8962 wrote:
恩恩~~~~
壓力只...(恕刪)

磨豆機確定用最細了, 我用單份濾杯, 以比這個刻度還粗2格的顆粒, 15g, 壓力可達9.5, 但雙杯的怎麼都達不到, 至於流速我沒量, 因為我中途就把他切掉了...囧
我的磨豆機是Baratza Preciso...
請教紅色在哪裡購買的呢? 我問代理商說沒進紅色, ebay 澳洲紅色無法寄送台灣, amazon美國機器也無法寄台灣, 只有磨豆機可以送台灣.
mmike1111 wrote:
磨豆機確定用最細了,...(恕刪)


填壓力道呢?粉餅呈現甚麼狀態??
可以拍照上傳給大家看,可能比較好分辨問題...


肥肥2709 wrote:
請教紅色在哪裡購買的...(恕刪)


去露天找代購的...不然就飛出國搬一台回來(推薦):D
帶著提琴,走在咖啡的領域裡。
最近想入手920,想問前輩們磨豆機是搭配同廠牌800那台還是Baratza Preciso這台會比較好

mmike1111 wrote:
磨豆機確定用最細了...(恕刪)


我preciso是調8H
17.5g粉剛好填滿雙份杯(17太少、18太多得壓平)
重壓
得到33秒 9bar 60cc

silence111 wrote:
我preciso是調8H...(恕刪)


我用BCG820,豆子是cosco賣的starbucks breakfast blend。
印象中數據大概是出粉24秒, 粗細10 (粉量約16~g? 料理稱不是很精準),重填壓,two shots,30秒出約30cc:7秒(預浸完成)壓力開始升高,第幾秒達到9 bar忘了觀察,14秒擠出第一滴,結束前(25~30秒?)又掉到7 bar


肥肥2709 wrote:
ebay 澳洲紅色無法寄送台灣, amazon美國機器也無法寄台灣


美國代收代購多,可以找找。覺得美國Breville價格及運費比澳洲貴,但110V電壓和台灣相同。

澳洲也是代收代購,然後寄回國。之前有做功課,但因為其他事情所以還沒買。以下是最近整理的澳洲貨運資料(1,3可寫中文mail):

1.網址 www.airfreightbaggage.com.au
自行送件方案: (需寄送到他們地址,只有Brisbane有door to door)
10-14天送達台灣(標準作業程序), 10公斤以上每公斤是$6.50元, 45公斤以上每公斤是$5.50元. (優惠時間: 4月8號到4月30號)

5月1號以後送到的話價格:
A方案: 10-14天送達台灣(標準作業程序), 10公斤以上每公斤是$7.50元, 45公斤以上每公斤是$6.50元.
B方案: 4-5周 送達台灣, 也是寄空運(行李不急但想要更優惠的價格), 10公斤以上每公斤是$6.50元, 45公斤以上每公斤是$5.50元.

2.網址 www.packsend.com.au
online Self-Service Price is $135.93 是 door to door 服務,包含所有費用(關稅除外)。

3.網址 www.groupost.com.au 海運
便宜一點,但運送時間久。適合不急、沒時間價值的貨品。

以10kg而言,www.pfs.net.au、www.everfast.com.au、www.sevenseasworldwide.com 比澳洲郵局貴。
剛才看磨豆機, 國外已經有820的型號, 不知道與800差異為何? 價格差了$30 .

肥肥2709 wrote:
剛才看磨豆機, 國外...(恕刪)


bcg800只能以5%一段增減出粉量,最大達25%
bcg820則是很直覺的能編輯總出粉時間,細到每0.2秒一段來微調
其它差異應該不大。

差異如下(從網路上借圖):
BCG800:

BCG820:

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